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	<title>zéro déchet &#8211; Slow in Liège</title>
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	<link>https://slowinliege.be</link>
	<description>Le blog liégeois des alternatives locales</description>
	<lastBuildDate>Fri, 23 Oct 2020 08:18:13 +0000</lastBuildDate>
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		<title>DIY : Ma recette simple pour faire son baume à lèvres maison</title>
		<link>https://slowinliege.be/diy-recette-baume-levres/</link>
		<comments>https://slowinliege.be/diy-recette-baume-levres/#respond</comments>
		<pubDate>Wed, 24 Apr 2019 12:48:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Kim Hensenne]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[DIY]]></category>
		<category><![CDATA[Slow cosmétique]]></category>
		<category><![CDATA[cosmétique]]></category>
		<category><![CDATA[zéro déchet]]></category>

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		<description><![CDATA[<p>À la recherche d’une recette simple et rapide pour fabriquer son baume à lèvres maison et bio ? Quelques ingrédients suffisent pour obtenir un soin naturel, sans produits chimiques, ni conservateurs.</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://slowinliege.be/diy-recette-baume-levres/">DIY : Ma recette simple pour faire son baume à lèvres maison</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://slowinliege.be">Slow in Liège</a>.</p>
]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><em><strong>À la recherche d’une recette simple et rapide pour fabriquer son baume à lèvres maison ? Quelques ingrédients suffisent pour obtenir un soin naturel, bio et sans produits chimiques.</strong></em></p>
<h2>Pourquoi faire soi-même son baume à lèvres ?</h2>
<p>Contrairement à ce que l’on peut imaginer, fabriquer son baume à lèvres est très <strong>simple, ultra-économique</strong>, et également <strong>bien meilleur pour sa peau</strong>.</p>
<p>En effet, l<strong>es baumes à lèvres traditionnels (industriels)</strong> présentent quelques problèmes. Ils sont notamment <strong>pleins de produits dérivés de la pétrochimie</strong> (les fameuses huiles minérales par exemple !), et il faut s’y retrouver entre les allergènes, les produits irritants (comme les parfums de synthèse), les perturbateurs endocriniens… et j’en passe. De plus, ils <strong>génèrent des quantités astronomiques de plastiques</strong> car ils sont destinés à un usage unique.</p>
<p>Pour en terminer avec cela, je vous livre ci-dessous <strong>ma recette pour des baumes à lèvres naturels</strong> !</p>
<figure id="attachment_534" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-534 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/220419_9307_Slow_in_Liege_Baume_a_Levres_Sophie_Bernard.jpg" alt="Slow in Liège - DIY - Recette baume à lèvres" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/220419_9307_Slow_in_Liege_Baume_a_Levres_Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/220419_9307_Slow_in_Liege_Baume_a_Levres_Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/220419_9307_Slow_in_Liege_Baume_a_Levres_Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/220419_9307_Slow_in_Liege_Baume_a_Levres_Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">Faire son baume à lèvres maison demande peu d&rsquo;ingrédients et peu de temps.</figcaption></figure>
<h2>Ma recette de baume à lèvres maison</h2>
<p>Pour réaliser cette recette de baume à lèvres maison, vous aurez besoin de matériel et d&rsquo;ingrédients spécifiques :</p>
<h3>Matériel</h3>
<ul>
<li>Une balance de précision ;</li>
<li>3 tubes pour baumes à lèvres (dépendant de leur contenance, vous aurez 2 ou 3 tubes comme résultat) ;</li>
<li>Un bol pour faire un bain-marie avec un bec verseur ;</li>
<li>De l’alcool dénaturé à 90°C pour désinfecter votre matériel ;</li>
<li>Un fouet pour mélanger la préparation ou une spatule ;</li>
<li>Un doseur de 5ml.</li>
</ul>
<h3>Ingrédients (pour 2 à 3 tubes de baume)</h3>
<p>&#8211;       <strong>5,6g de beurre de cacao OU beurre de karité bio</strong> ;<br />
&#8211;       <strong>5ml d’huile végétale d’amande douce bio</strong> ;<br />
&#8211;       <strong>2,5g de cire d’abeille jaune bio</strong> ;<br />
&#8211;       <strong>Optionnel : vitamines E pour la conservation.</strong></p>
<p class="tips--container">Je ne mets que rarement de la vitamines E dans cette préparation car j’utilise énormément mes baumes à lèvres et ils partent assez vite ! Néanmoins, si vous souhaitez les conserver longtemps, n’hésitez pas à faire cet ajout.</p>
<h2>Baume à lèvres maison : la recette en pratique</h2>
<ol>
<li><strong>Désinfecter le matériel à l&rsquo;aide d&rsquo;alcool dénaturé à 90°</strong> (pour plus de précaution, munissez-vous d&rsquo;une paire de gants).</li>
</ol>
<figure id="attachment_488" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-488 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/141218_9943_Baume_a_levre_maison_DIY_Slow_in_Liege_Sophie_Bernard.jpg" alt="Slow in Liège - DIY - Recette baume à lèvres - Désinfectant conteneur" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/141218_9943_Baume_a_levre_maison_DIY_Slow_in_Liege_Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/141218_9943_Baume_a_levre_maison_DIY_Slow_in_Liege_Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/141218_9943_Baume_a_levre_maison_DIY_Slow_in_Liege_Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/141218_9943_Baume_a_levre_maison_DIY_Slow_in_Liege_Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">Désinfecter son matériel à l&rsquo;alcool dénaturé avant de commencer est très important ! J&rsquo;utilise un coton tige, mais vous pouvez aussi utiliser une lingette lavable.</figcaption></figure>
<ol start="2">
<li>Faire fondre les <strong>5,6g de beurre de karité (ou beurre de cacao) ainsi que la cire d’abeille (2,5g)</strong> au bain-marie.</li>
</ol>
<figure id="attachment_490" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-490 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/141218_9950_Baume_a_levre_maison_DIY_Slow_in_Liege_Sophie_Bernard.jpg" alt="Slow in Liège - DIY - Recette baume à lèvres" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/141218_9950_Baume_a_levre_maison_DIY_Slow_in_Liege_Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/141218_9950_Baume_a_levre_maison_DIY_Slow_in_Liege_Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/141218_9950_Baume_a_levre_maison_DIY_Slow_in_Liege_Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/141218_9950_Baume_a_levre_maison_DIY_Slow_in_Liege_Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">Le beurre de cacao en pépite peut être remplacé par du beurre de karité.</figcaption></figure>
<figure id="attachment_496" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-496 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/141218_9974_Baume_a_levre_maison_DIY_Slow_in_Liege_Sophie_Bernard.jpg" alt="Slow in Liège - DIY - Recette baume à lèvres" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/141218_9974_Baume_a_levre_maison_DIY_Slow_in_Liege_Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/141218_9974_Baume_a_levre_maison_DIY_Slow_in_Liege_Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/141218_9974_Baume_a_levre_maison_DIY_Slow_in_Liege_Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/141218_9974_Baume_a_levre_maison_DIY_Slow_in_Liege_Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">Pour faire fondre le beurre et la cire, j’utilise le bol chauffant de chez Aroma-Zone. Cela fonctionne également au bain-marie.</figcaption></figure>
<ol start="3">
<li>Lorsque le mélange est fondu, <strong>ajouter hors feu les 5ml d’huile végétale d&rsquo;amande douce</strong>.</li>
</ol>
<figure id="attachment_493" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-493 size-large" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/141218_9960_Baume_a_levre_maison_DIY_Slow_in_Liege_Sophie_Bernard-1024x683.jpg" alt="Slow in Liège - DIY - Recette baume à lèvres" width="1024" height="683" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/141218_9960_Baume_a_levre_maison_DIY_Slow_in_Liege_Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/141218_9960_Baume_a_levre_maison_DIY_Slow_in_Liege_Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/141218_9960_Baume_a_levre_maison_DIY_Slow_in_Liege_Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-caption-text">À l&rsquo;aide d&rsquo;une cuillère à mesure, j&rsquo;ajoute mon huile végétale d&rsquo;amande douce.</figcaption></figure>
<ol start="4">
<li><strong>Bien mélanger</strong> et il ne reste plus qu’à <strong>verser dans les contenants avant de</strong> <strong>les placer dans le réfrigérateur une heure,</strong> le temps que le mélange se solidifie.</li>
</ol>
<figure id="attachment_497" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-497 size-large" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/141218_9988_Baume_a_levre_maison_DIY_Slow_in_Liege_Sophie_Bernard-1024x683.jpg" alt="Slow in Liège - DIY - Recette baume à lèvres" width="1024" height="683" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/141218_9988_Baume_a_levre_maison_DIY_Slow_in_Liege_Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/141218_9988_Baume_a_levre_maison_DIY_Slow_in_Liege_Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/141218_9988_Baume_a_levre_maison_DIY_Slow_in_Liege_Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-caption-text">Il ne reste plus qu&rsquo;à verser le mélange ainsi obtenu dans les tubes.</figcaption></figure>
<h2>Combien ça coûte de faire son baume à lèvres soi-même ?</h2>
<p>On a tendance à penser que fabriquer soi-même ses cosmétiques coûte cher. Pourtant, c’est loin d’être le cas. Voici les prix pour les produits de la gamme Bioflore :</p>
<ol>
<li><a href="https://bioflore.be/fr/beurres-vegetaux/633-beurre-de-cacao-bio.html?search_query=beurre+de+karite&amp;results=17" target="_blank" rel="noopener">Beurre de cacao bio</a> : 5,80€ les 100g &#8211; 0,32 cents pour cette recette ;</li>
<li><a href="https://bioflore.be/fr/les-ingredients-de-la-cosmetique-bio/877-cire-d-abeille-jaune-bio-granules.html?search_query=cire+d%27abeille+jaune&amp;results=19" target="_blank" rel="noopener">Cire d’abeille jaune bio</a> : 7,4€ les 50g &#8211; 0,37 cents ;</li>
<li><a href="https://bioflore.be/fr/huiles-vegetales-et-macerats-huileux/179-huile-d-amande-douce-vierge-bio.html?search_query=amande+douce&amp;results=93" target="_blank" rel="noopener">Amande douce bio</a> : 9,7€ les 100ml &#8211; 0,49 cents.</li>
</ol>
<figure id="attachment_529" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-529 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8627_Slow_in_Liege_Baume_a_Levres_Sophie_Bernard.jpg" alt="Slow in Liège - DIY - Recette baume à lèvres - Huiles, beurre et macérats - Mahalo" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8627_Slow_in_Liege_Baume_a_Levres_Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8627_Slow_in_Liege_Baume_a_Levres_Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8627_Slow_in_Liege_Baume_a_Levres_Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8627_Slow_in_Liege_Baume_a_Levres_Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">Chez Mahalo Ethical Concept Store à Liège, on trouve de nombreux produits de la marque Bioflore.</figcaption></figure>
<p>Ce qui nous donne un total de <strong>1,18€ pour 2 ou 3 tubes de baume à lèvres</strong>, à chaque fois que vous rechargerez vos tubes ! Sachant que <strong>les prix de grande surface varient entre 3€ et 6€ pour UN tube de baume à lèvres</strong>, pas besoin de vous faire un dessin…</p>
<h2>Les avantages et les inconvénients des baumes à lèvres DIY</h2>
<p>Coté <strong>inconvénient</strong>, je n’en vois qu’un : le temps. En effet, <strong>tout ce qui est « DIY » prend fatalement du temps</strong> ! <strong>Pour cette recette, comptez qu’il vous faudra 5 minutes</strong>, ce qui n’est pas excessif.</p>
<figure id="attachment_532" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-532 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/220419_9288_Slow_in_Liege_Baume_a_Levres_Sophie_Bernard.jpg" alt="Slow in Liège - DIY - Recette baume à lèvres" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/220419_9288_Slow_in_Liege_Baume_a_Levres_Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/220419_9288_Slow_in_Liege_Baume_a_Levres_Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/220419_9288_Slow_in_Liege_Baume_a_Levres_Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/220419_9288_Slow_in_Liege_Baume_a_Levres_Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">Mon baume à lèvre une fois solidifié.</figcaption></figure>
<p>Les <strong>avantages</strong> sont, quant à eux, très <strong>nombreux</strong> :</p>
<ul>
<li><strong>Économique</strong> ;</li>
<li><strong>Meilleur pour la santé</strong> car sans perturbateurs endocriniens, dérivés pétrochimiques, etc. ;</li>
<li><strong>Bio</strong> (si vous le souhaitez !) ;</li>
<li>Génère <strong>moins de déchets</strong> (il suffit de nettoyer les tubes que vous aurez acheté après chaque utilisation).</li>
</ul>
<h2>Où acheter mon matériel et mes ingrédients à Liège ?</h2>
<p>Plusieurs magasins proposent les ingrédients et le matériel nécessaire à la fabrication de votre baume à lèvre maison :</p>
<figure id="attachment_528" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-528 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8625_Slow_in_Liege_Baume_a_Levres_Sophie_Bernard.jpg" alt="Slow in Liège - DIY - Recette baume à lèvres - Conteneurs et pommadiers - Mahalo" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8625_Slow_in_Liege_Baume_a_Levres_Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8625_Slow_in_Liege_Baume_a_Levres_Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8625_Slow_in_Liege_Baume_a_Levres_Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8625_Slow_in_Liege_Baume_a_Levres_Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">Chez Mahalo à Liège, on trouve des tubes mais aussi des pommadiers.</figcaption></figure>
<ul>
<li>Chez <a href="https://www.mahalo.be" target="_blank" rel="noopener">Mahalo Ethical Concept Store</a>, Rue de l’Université 35 à 4000 Liège, vous trouverez des tubes de baume à lèvre, des pots en verre, ainsi que de nombreux produits de la gamme bioflore (dont le beurre de cacao et l&rsquo;amande douce bio) ;</li>
</ul>
<ul>
<li>Chez <a href="http://albinete.be" target="_blank" rel="noopener">Al’Binète, magasin de produits biologiques</a>, Place Cockerill 18 à 4000 Liège, vous trouverez de la cire d&rsquo;abeille en pépite ;</li>
</ul>
<figure id="attachment_526" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-526 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8613_Slow_in_Liege_Baume_a_Levres_Sophie_Bernard.jpg" alt="Slow in Liège - DIY - Recette baume à lèvres - Cire d'abeille en pépites - Al Binete" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8613_Slow_in_Liege_Baume_a_Levres_Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8613_Slow_in_Liege_Baume_a_Levres_Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8613_Slow_in_Liege_Baume_a_Levres_Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8613_Slow_in_Liege_Baume_a_Levres_Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">De la cire d&rsquo;abeille en pépites chez Al&rsquo;Binète.</figcaption></figure>
<ul>
<li>À l<a href="https://slowinliege.be/liege-sans-supermarche/" target="_blank" rel="noopener">&lsquo;Entre-Pot, magasin d&rsquo;alimentation bio et en vrac</a>, rue du Palais 6 à 4000 Liège, vous trouverez des pommadiers en verre ambré (floressence) de 30ml et 60ml ainsi que de la cire d&rsquo;abeille en pépite ;</li>
<li>Chez <a href="https://slowinliege.be/sapiens-sapiens-droguerie-moderne/" target="_blank" rel="noopener">Sapiens-Sapiens, une droguerie moderne</a>, rue du Pont 14 à Liège, vous trouverez des pots (pommadiers) en verre ambré (floressence) ;</li>
</ul>
<figure id="attachment_530" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-530 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8674_Slow_in_Liege_Baume_a_Levres_Sophie_Bernard.jpg" alt="Slow in Liège - DIY - Recette baume à lèvres - Conteneurs et pommadiers - Sapiens sapiens" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8674_Slow_in_Liege_Baume_a_Levres_Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8674_Slow_in_Liege_Baume_a_Levres_Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8674_Slow_in_Liege_Baume_a_Levres_Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8674_Slow_in_Liege_Baume_a_Levres_Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">Les conteneurs de chez Sapiens-Sapiens à Liège.</figcaption></figure>
<ul>
<li>Chez <a href="http://www.slownow.be" target="_blank" rel="noopener">Slow Now, lieu d&rsquo;inspiration à l&rsquo;art du Slow Living</a>, Rue de Fétinne 39 à 4020 Liège, vous trouverez également de nombreux ingrédients et accessoires pour la fabrication de vos propres cosmétiques maison ;</li>
<li>À la pharmacie herboristerie Meurmans, rue Saint-Gilles 54 à 4000 Liège (mais également dans toutes les autres pharmacies), vous trouverez de l&rsquo;alcool à 90° dénaturé pour désinfecter votre matériel.</li>
</ul>
<h2>Où acheter mon matériel et mes ingrédients en ligne ?</h2>
<p>Vous ne trouvez pas ce que vous cherchez près de chez vous ? Vos conteneurs et vos ingrédients sont également disponibles en ligne !</p>
<ul>
<li>Sur le <a href="https://bioflore.be/fr/" target="_blank" rel="noopener">site de produits belge « Bioflore.be »</a> ;</li>
<li>Sur le <a href="https://www.slow-cosmetique.com" target="_blank" rel="noopener">site de slow cosmétique « Slow-Cosmétique.com »</a>.</li>
<li>Sur le <a href="https://www.aroma-zone.com" target="_blank" rel="noopener">site français d&rsquo;aromathérapie et de cosmétiques bio « Aroma-Zone.com »</a>.</li>
</ul>
<h2>Des questions sur la recette ?</h2>
<ul>
<li>Je n’ai <strong>pas d’huile d’amande douce</strong>, puis-je le faire quand même ?</li>
</ul>
<p>Libre à vous de mettre une autre huile végétale que celle d’amande douce ! Tout est une question de préférence. Néanmoins, je déconseille l’ajout d’une huile qui a tendance à former des résidus (comme l’huile d’avocat, par exemple, qui est &#8211; qui plus est &#8211; peu écologique).</p>
<ul>
<li>Je n’ai <strong>pas de tubes</strong>, puis-je mettre la préparation dans des petits pots ?</li>
</ul>
<p>Bien sûr, vous pouvez utiliser un pommadier, mais l’application au doigt est moins hygiénique.</p>
<ul>
<li>J’aime bien les <strong>baumes colorés</strong>…. Comment faire ?</li>
</ul>
<p>Des solutions existent en ajoutant des colorants / pigments naturels en poudre à votre préparation (comme par exemple : l&rsquo;<a href="https://www.aroma-zone.com/info/fiche-technique/colorant-ocre-rose-ditalie-aroma-zone" target="_blank" rel="noopener">ocre rose d&rsquo;italie</a>).</p>
<ul>
<li>J’aime bien que mes baumes soient <strong>parfumés</strong>, que faire ?</li>
</ul>
<p>Sachez que le beurre de cacao à une odeur de chocolat délicieuse !  Vous pouvez également ajouter des extraits aromatiques naturels ou un macérat huileux (de vanille par exemple) qui apporteront une touche supplémentaire.</p>
<p class="tips--container">Plutôt que de mettre du beurre de karité ou du beurre de cacao, vous pouvez utiliser d’autres beurres. En effet, il existe (par exemple) du beurre de mangue dont l’odeur est fabuleuse. À noter que, selon la température de fonte du beurre en question, vous devrez peut-être rajouter de la cire d’abeille. N’ayez pas peur d’expérimenter !</p>
<ul>
<li><strong>J’ai des enfants</strong>, puis-je leur préparer des baumes aussi ?</li>
</ul>
<p>Aucun problème ! Ils pourront les utiliser comme des baumes traditionnels. Pensez cependant à bien vérifier les tolérances si vous ajoutez des ingrédients supplémentaires (comme des arômes).</p>
<ul>
<li>Puis-je ajouter une <strong>huile essentielle</strong> ?</li>
</ul>
<p>Personnellement, je le déconseille, tout simplement car le produit est en contact avec des muqueuses et les huiles essentielles sont des actifs très puissants à manier avec précautions. Il est possible dans l’absolu d’en ajouter, veillez alors à bien vous renseigner concernant l’huile essentielle que vous souhaitez utiliser. Sachez que les huiles essentielles sont déconseillées pour les femmes enceintes, les femmes allaitantes et les enfants.</p>
<p><strong>D&rsquo;autres questions ? N&rsquo;hésitez pas à me les poser en commentaires !</strong></p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://slowinliege.be/diy-recette-baume-levres/">DIY : Ma recette simple pour faire son baume à lèvres maison</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://slowinliege.be">Slow in Liège</a>.</p>
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		<title>Liège sans supermarché</title>
		<link>https://slowinliege.be/liege-sans-supermarche/</link>
		<comments>https://slowinliege.be/liege-sans-supermarche/#respond</comments>
		<pubDate>Tue, 09 Apr 2019 10:08:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Fred]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Slow boutique]]></category>
		<category><![CDATA[Slow food]]></category>
		<category><![CDATA[Alimentation]]></category>
		<category><![CDATA[vrac]]></category>
		<category><![CDATA[zéro déchet]]></category>

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		<description><![CDATA[<p>Faire ses courses sans passer par la case « supermarché », c’est tout à fait possible à Liège ! On dresse pour vous le récap’ des commerces indépendants liégeois où il fait bon faire ses emplettes.</p>
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]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><em><strong>Faire ses courses sans passer par la case « supermarché », c’est tout à fait possible à Liège ! On dresse pour vous le récap’ des commerces indépendants liégeois où il fait bon faire ses emplettes.</strong></em></p>
<p>Début d’année, le challenge « Février sans supermarché » a fait pas mal de bruit sur les réseaux sociaux. Lancé pour la troisième fois consécutive par <a href="http://envertetcontretout.ch/2019/01/24/3e-edition-du-defi-fevrier-sans-supermarche" target="_blank" rel="noopener">le site internet suisse « En Vert et Contre Tout »</a>, il consistait à éviter autant que possible de faire ses achats dans les supermarchés et grande surface pendant le mois de février.</p>
<h2>Éviter les supermarchés ?!? Pourquoi ?</h2>
<p>Pour favoriser le circuit court et les commerces indépendants mais aussi nous inviter à remettre en question notre manière de consommer. Tous ceux qui désertent les grandes surfaces pour faire leurs courses dans des petits commerces vous le diront : on « surconsomme » moins. Pas de promo 5+1 gratuit qui nous font finalement acheter des choses dont on n’a pas besoin. Pas d’aménagement où tout est étudié, depuis la luminosité à l’ambiance musicale en passant par l’agencement des rayons, pour nous pousser à acheter plus.</p>
<p>D’ailleurs, contrairement aux idées reçues, faire ses courses en dehors des supermarchés ne coûte généralement pas plus cher. La journaliste Mathilde Golla, qui a tenté l’expérience pendant 100 jours, a économisé environ 10% en passant par les circuits-courts, tous postes de dépenses confondus. Elle le raconte d’ailleurs dans un livre <a href="https://editions.flammarion.com/Catalogue/hors-collection/documents-temoignages-et-essais-d-actualite/100-jours-sans-supermarche" target="_blank" rel="noopener">« 100 jours sans supermarché »</a> publié chez Flammarion.</p>
<figure id="attachment_458" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-458 size-large" style="font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; font-size: 18px; font-family: mrs-eaves-xl-serif-narrow, Garamond, Georgia, Times, serif;" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8706_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-1024x683.jpg" alt="Slow in Liège - L'entre-pot - Magasins alimentation en vrac - Zéro déchet" width="1024" height="683" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8706_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8706_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8706_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-caption-text">Les épices en vrac de L&rsquo;Entre-Pot à Liège.</figcaption></figure>
<h2>Pas toujours évident…</h2>
<p>Bien sûr, tout le monde n’a pas renoncé définitivement aux joies de manœuvrer un caddie dans des allées surpeuplées, d’hésiter 10 minutes au rayon des fruits et légumes entre produits bio mais emballés/venant de loin ou produits locaux pulvérisés et de prêter distraitement l’oreille aux annonces « renfort caisse ».   D’abord, parce qu’il faut bien le reconnaître, se passer de supermarché n’est pas possible pour tout le monde. En dehors des centres urbains, avec un boulot à temps plein et/ou une foule d’impératifs familiaux, c’est souvent très compliqué.</p>
<p>Ensuite parce que faire ses emplettes dans les petits commerces, ça demande un certain niveau d’organisation et du temps, beaucoup de temps. Surtout au début, lorsqu’on ne sait pas où trouver quoi. C’est ici que l’équipe de Slow in Liège intervient en vous proposant une petite liste de commerces du centre-ville où vous trouverez tout ce dont vous avez besoin <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/2.4/72x72/1f642.png" alt="🙂" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></p>
<h2>Nos adresses à Liège pour éviter les supermarchés</h2>
<p><em>Disclaimer : Nous avons tenté de dresser une liste aussi complète que possible mais elle n&rsquo;est bien sûr pas exhaustive et se limite à ce que nous avons testé. N&rsquo;hésitez pas à partager vos bonnes adresses en commentaire ! </em></p>
<figure id="attachment_454" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-454 size-large" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8653_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-1024x683.jpg" alt="Slow in Liège - Les petits producteurs - magasin d'alimentation et de produits alimentaires locaux et bio - légumes" width="1024" height="683" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8653_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8653_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8653_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-caption-text">Chez Les Petits Producteurs, en Neuvice, les fruits et légumes sont accompagnés de fiches explicatives sur leurs producteurs.</figcaption></figure>
<p><strong>Produits d&rsquo;épiceries, fruits et légumes<br />
</strong></p>
<ul>
<li><a href="#lpp">Les Petits Producteurs</a></li>
<li><a href="#goveg">Goveg</a></li>
<li><a href="#entrepot">L&rsquo;Entre-Pot</a></li>
<li><a href="#epicerienord">L&rsquo;Épicerie du Nord</a></li>
<li><a href="#autres1">Mais aussi : le Chemin Vert, Osons bio, Ma Ferme en Ville, Au temps des cerises, Georgette, Le Potiquet, Al Binète</a></li>
</ul>
<p><strong>Boulangeries</strong></p>
<ul>
<li><a href="#gaufrette">Une Gaufrette Saperlipopette</a></li>
<li><a href="#aufour">Au four et au jardin</a></li>
<li><a href="#dolcis">Dolci&rsquo;s</a></li>
</ul>
<p><b>Épiceries fines et autres produits</b></p>
<ul>
<li><a href="#limone">Al Limone</a></li>
<li><a href="#fragrances">Fragrances</a></li>
<li><a href="#graines">Graines d&rsquo;Épices</a></li>
</ul>
<p><b>Circuits alternatifs</b></p>
<ul>
<li><a href="#courtcircuit">Le marché court-circuit</a></li>
<li><a href="#cooperativeardente">La Coopérative Ardente</a></li>
<li><a href="#ruche">La Ruche qui dit oui</a></li>
<li><a href="#efarmz">e-Farmz</a></li>
</ul>
<p><a name="lpp"></a></p>
<h3>Les Petits Producteurs</h3>
<figure id="attachment_453" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-453 size-large" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8650_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-1024x683.jpg" alt="Slow in Liège - Les petits producteurs - magasin d'alimentation et de produits alimentaires locaux et bio" width="1024" height="683" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8650_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8650_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8650_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-caption-text">La vitrine des Petits Producteurs, un magasin de produits alimentaires locaux et/ou bio pour tous.</figcaption></figure>
<h4>Où ?</h4>
<p>En Neuvice, dans les Vennes et Sainte-Walburge. Infos et horaires sur le <a href="https://lespetitsproducteurs.be" target="_blank" rel="noopener">site web des Petits Producteurs</a>.</p>
<h4>Quoi ?</h4>
<p>Des fruits et légumes bio ou issus de l’agriculture raisonnée, des produits secs en vrac, du fromage, un peu de viande/charcuterie, des œufs, du lait (de vache ou d’amande), des conserves, quelques produits ménagers, du café/thé, du chocolat, du pain, de l’huile, de la bière/du vin et quelques produits d’épicerie (mmmm la pâte de sésame !).</p>
<h4>On aime&#8230;</h4>
<p>Pouvoir identifier la provenance et l’identité de chaque producteur, les prix doux, l’ambiance chaleureuse et le circuit-court.</p>
<p>Attention, le dimanche, c’est la guerre ! <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/2.4/72x72/1f609.png" alt="😉" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></p>
<h3><a name="goveg"></a>GoVeg</h3>
<figure id="attachment_475" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-475 size-large" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/060419_8830_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-1024x683.jpg" alt="Slow in Liège - Go Veg - Vegan Shop" width="1024" height="683" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/060419_8830_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/060419_8830_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/060419_8830_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-caption-text">GoVeg, un Vegan Shop de cosmétiques, d&rsquo;alimentation, de vêtements 100% cruelty free.</figcaption></figure>
<h4>Où ?</h4>
<p>Quartier Hors-Château. Infos et horaires sur le <a href="https://govegveganshop.weebly.com" target="_blank" rel="noopener">site web de Goveg</a>.</p>
<h4>Quoi ?</h4>
<p>Tout le nécessaire pour la cuisine végétale (y compris des ingrédients plus compliqués à trouver comme le <em>liquid smoke</em> ou le gluten pour fabriquer son seitan) mais aussi des fromages et parfois de la pâtisserie vegan, des produits de soin labellisés vegan (shampoing, dentifrice, crèmes&#8230;), des chaussures/t-shirts, des livres de recette, les vitamines et compléments essentiels à un régime végéta•lien•rien équilibré.</p>
<h4>On aime&#8230;</h4>
<p>La variété de l’assortiment, pouvoir trouver à un même endroit tout ce qu’il faut pour se mettre à la cuisine végétale.</p>
<h3><a name="entrepot"></a>L&rsquo;Entre-Pot</h3>
<figure id="attachment_465" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-465 size-large" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8685_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-1024x683.jpg" alt="Slow in Liège - L'entre-pot - Magasins alimentation en vrac - Zéro déchet" width="1024" height="683" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8685_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8685_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8685_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-caption-text">À l&rsquo;Entre-Pot, si vous avez oublié vos conteneurs, vous en trouverez en verre ou en papier. <a href="https://www.instagram.com/perrinedessine/" target="_blank" rel="noopener">Design des sachets par « Perrine Dessine »</a> !</figcaption></figure>
<h4>Où ?</h4>
<p>Quartier Hors-Château. Infos et horaires sur la <a href="https://www.facebook.com/LEntrePotLiege" target="_blank" rel="noopener">page Facebook de l&rsquo;Entre-Pot</a>.</p>
<h4>Quoi ?</h4>
<p>Tout ce qui peut s’acheter en vrac : des aliments aux produits ménagers en passant par le chocolat à tartiner, le vin ou même le rhum. Mais aussi : des légumes en conserves, une foule d’accessoires et de produits 0 déchets (gourdes, serviettes hygiéniques lavables et cup), cotons démaquillants&#8230; Possibilité de commander des paniers de légumes de saison.</p>
<p>À noter : on y trouve aussi du papier wc en papier recyclé (oui le papier wc, c’est souvent le truc qu’on se demande où on va trouver :D)</p>
<h4>On aime&#8230;</h4>
<p>Venir avec ses propres contenants (n’oubliez pas de passer à la caisse pour les faire peser et étiqueter avant de les remplir), les <a href="http://www.lesboudines.be" target="_blank" rel="noopener">biscuits les Boudines</a>.</p>
<h3><a name="epicerienord"></a>L&rsquo;Épicerie du Nord</h3>
<figure id="attachment_476" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-476 size-large" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/060419_8836_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-1024x683.jpg" alt="Slow in Liège - L'épicerie du Nord - Saint Léonard - Magasin alimentation bio - zéro déchet - vrac" width="1024" height="683" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/060419_8836_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/060419_8836_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/060419_8836_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-caption-text">À l&rsquo;intérieur de l&rsquo;Epicerie du Nord, dans le quartier Saint Léonard.</figcaption></figure>
<h4>Où ?</h4>
<p>Quartier Saint-Léonard. Infos et horaires sur la <a href="https://fr-fr.facebook.com/epiceriedunord.liege" target="_blank" rel="noopener">page Facebook de l&rsquo;Épicerie du Nord</a>.</p>
<h4>Quoi ?</h4>
<p>Également une foule de produits en vrac (c&rsquo;est d&rsquo;ailleurs la première épicerie en vrac qui est apparue à Liège), des fruits et légumes, des produits d’épicerie bio (miels, pâte d’amandes/noisettes/&#8230;), du fromage, des burgers végé maison (trop trop bons), des bières et du vin.</p>
<h4>On aime&#8230;</h4>
<p>La qualité et la variété de l&rsquo;assortiment (avec notamment plusieurs types de farines), les burgers végé, le côté commerce de quartier.</p>
<h3><a name="autres1"></a>Mais aussi, pour les épiceries&#8230;</h3>
<figure id="attachment_455" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-455 size-large" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8656_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-1024x683.jpg" alt="Slow in Liège - Les petits producteurs - magasin d'alimentation et de produits alimentaires locaux et bio - légumes" width="1024" height="683" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8656_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8656_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8656_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-caption-text">Les légumes conservés au frais des Petits Producteurs.</figcaption></figure>
<ul>
<li>Le Chemin Vert (rue du Méry) où l&rsquo;on trouve quelques produits d&rsquo;épicerie mais aussi du pain sans gluten (sur commande) et un <em>salad bar</em>.</li>
<li><a href="http://www.osonsbio.be" target="_blank" rel="noopener">Osons bio</a> (Place du Général Leman) où on aime réinventer le monde avec Jamila.</li>
<li><a href="https://www.mafermeenville.be" target="_blank" rel="noopener">Ma Ferme en Ville</a> (rue Souverain-Pont) où l&rsquo;on peut également manger sur place.</li>
<li><a href="https://www.facebook.com/LeTempsDesCerisesSc" target="_blank" rel="noopener">Le Temps des Cerises</a> (rue du Laveu), coopérative à finalité sociale qui est là depuis belle lurette.</li>
<li><a href="https://www.facebook.com/pg/georgettebioshop/posts/" target="_blank" rel="noopener">Georgette</a> (Cointe), le petit nouveau magasin bio et logique qu&rsquo;il nous tarde de découvrir.</li>
<li><a href="https://www.facebook.com/Le-Potiquet-369251146989813/" target="_blank" rel="noopener">Le Potiquet</a> (rue Puits-en-Sock), la dernière née des épiceries en vrac liégeoises.</li>
<li><a href="http://albinete.be" target="_blank" rel="noopener">Al&rsquo;Binète</a> (place Cockerill et à Rocourt) qui est un peu ce qui se rapproche le plus du supermarché version bio.</li>
</ul>
<h3><a name="gaufrette"></a>Une Gaufrette Saperlipopette</h3>
<figure id="attachment_473" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-473 size-large" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/060419_8817_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-1024x683.jpg" alt="Slow in Liège - Une Gaufrette Saperlipopette - Patisserie - Boulangerie - Pain - Liège" width="1024" height="683" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/060419_8817_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/060419_8817_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/060419_8817_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-caption-text">Toutes les bonnes pâtisseries d&rsquo;Une Gaufrette Saperlipopette.</figcaption></figure>
<h4>Où ?</h4>
<p>Rue des Mineurs, suivez la file ! Infos et horaires sur le <a href="https://une-gaufrette-saperlipopette.be" target="_blank" rel="noopener">site web d&rsquo;Une Gaufrette Saperlipopette</a>.</p>
<h4>Quoi ?</h4>
<p>Du pain, des gaufres, des chouquettes, des crêpes, des biscuits et plein d&rsquo;autres bonnes choses sucrées ! Parfois des quiches aussi.</p>
<h4>On aime&#8230;</h4>
<p>Le goût et la qualité mais aussi la provenance locale de quasiment tous les ingrédients, l&rsquo;absence totale d&rsquo;additifs et améliorants, l&rsquo;utilisation de levain élevé sur place.</p>
<h3><a name="aufour"></a>Au Four et au Jardin</h3>
<figure id="attachment_307" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-307 size-large" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/170418-09155-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-1024x683.jpg" alt="Le pain au levain fraichement cuit - Slow in Liège" width="1024" height="683" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/170418-09155-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/170418-09155-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/170418-09155-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-caption-text">Kevone en train de préparer le pain au levain d&rsquo;Au Four et au Jardin.</figcaption></figure>
<h4>Où ?</h4>
<p>Quartier Saint-Léonard. Infos et horaires sur la <a href="https://www.facebook.com/pg/aufouretaujardin/posts/" target="_blank" rel="noopener">page Facebook d&rsquo;Au Four et au Jardin</a>.</p>
<h4>Quoi ?</h4>
<p>Du pain bien sûr ! Mais aussi des biscuits (les speculoos Tante Léa) et des pains au caco amer.</p>
<h4>On aime&#8230;</h4>
<p>La démarche en toute simplicité et l&rsquo;authenticité du projet. On vous en parle plus en détails dans ce <a href="https://slowinliege.be/au-four-et-au-jardin/" target="_blank" rel="noopener">reportage chez au Four et au Jardin</a>.</p>
<h3><a name="dolcis"></a>Chez Dolci’s</h3>
<figure id="attachment_478" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-478 size-large" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/060419_8842_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-1024x683.jpg" alt="Slow in Liège - Dolci's - Boulangerie - Pâtisserie - Brunch - Lunch" width="1024" height="683" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/060419_8842_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/060419_8842_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/060419_8842_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-caption-text">À l&rsquo;intérieur de chez Dolci&rsquo;s à Liège.</figcaption></figure>
<h4>Où ?</h4>
<p>Quartier Hors-Château. Infos et horaires sur la <a href="https://www.facebook.com/ChezDolcis" target="_blank" rel="noopener">page Facebook de Chez Dolci&rsquo;s</a>.</p>
<h4>Quoi ?</h4>
<p>Du pain, des parts de tarte, de la pâtisserie, des biscuits mais aussi des quiches, des oeufs…</p>
<h4>On aime&#8230;</h4>
<p>L’atelier ouvert qui permet de voir que tout est effectivement fabriqué sur place, la possibilité de prendre un café ou un petit-dej’ sur place.</p>
<h3><a name="limone"></a>Al Limone</h3>
<figure id="attachment_462" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-462 size-large" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8643_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-1024x683.jpg" alt="Slow in Liège - Al Limone - Epicerie Fine - Produits artisanaux et bio - Circuit court" width="1024" height="683" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8643_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8643_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/030419_8643_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-caption-text">Que de bons produits italiens chez Al Limone.</figcaption></figure>
<h4>Où ?</h4>
<p>Rue de la Cathédrale. Infos et horaires sur le <a href="https://www.limonepiemontese.be" target="_blank" rel="noopener">site web d&rsquo;Al Limone</a>.</p>
<h4>Quoi ?</h4>
<p>Des produits en direct de producteurs du Piémont en Italie : pâtes, conserves, antipasti, délicieux biscuits, fromages, charcuteries, grissini, vin… Parfait pour un apéro de luxe ou se cuisiner un spaghetti rapide et trop bon.</p>
<h4>On aime&#8230;</h4>
<p>La qualité des produits proposés, la possibilité de prendre un bon café ou de manger sur place, l’accueil.</p>
<h3><a name="frangrances"></a>Fragrances</h3>
<figure id="attachment_480" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-480 size-large" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/150318_08138_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-1024x683.jpg" alt="Slow in Liège - Fragrance - Thé et café en vrac" width="1024" height="683" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/150318_08138_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/150318_08138_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/150318_08138_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-caption-text">Le thé et le café en vrac de chez Fragrance.</figcaption></figure>
<h4>Où ?</h4>
<p>En Neuvice.</p>
<h4>Quoi ?</h4>
<p>Du thé et du café (en vrac ou non) et tout ce qu’il faut pour le faire et le déguster (théières, cuillères à thé, tasses…).</p>
<h4>On aime&#8230;</h4>
<p>Pouvoir acheter son café moulu comme on le veut et en vrac. Déguster un thé/café sur place. On vous en parle plus en détail dans notre <a href="https://slowinliege.be/fragrances-the-cafe-vrac/">reportage chez Fragrances</a>.</p>
<h3><a name="graines"></a>Graines d&rsquo;Épices</h3>
<figure id="attachment_460" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-460 size-large" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/040419_8734_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-1024x683.jpg" alt="Slow in Liège - Graine d'épices - Epices en vrac et bio - Zéro Déchet" width="1024" height="683" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/040419_8734_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/040419_8734_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2019/04/040419_8734_Slow_in_Liege_Magasins_Bio_Zero_Dechet_Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-caption-text">Le poivre en grains à moudre et toutes les épices de Graine d&rsquo;épices sont conservés dans des bocaux en verre.</figcaption></figure>
<h4>Où ?</h4>
<p>Rue de Serbie, dans le quartier des Guillemins. Infos et horaires sur<a href="https://www.facebook.com/grainesdepicesliege/" target="_blank" rel="noopener"> la page Facebook de Graines d&rsquo;Épices</a>.</p>
<h4>Quoi ?</h4>
<p>Des épices (évidemment) mais aussi plein de produits d’épicerie fine : chocolats, huiles, vinaigres, miels, thé…</p>
<h4>On aime&#8230;</h4>
<p>Pouvoir acheter des épices en vrac, moulues si souhaité. Choisir son poivre parmi des dizaines de variété. Humer l’odeur des épices. Découvrir la saveur des épices de qualité, à 1000 lieues de celles que l’on achète en supermarché.</p>
<h3>Les circuits alternatifs</h3>
<ul>
<li><a name="courtcircuit"></a>Le<a href="https://www.liege.be/fr/vivre-a-liege/commerce/alimentation-locale/acheter-local/marches" target="_blank" rel="noopener"> marché de producteurs « Court-circuit »</a> est organisé tous les 15 jours place Xavier Neujean. Bien sûr, il y a La Batte aussi mais les fruits et légumes qu’on y trouve ne proviennent pas, pour la plupart, de producteurs locaux.</li>
<li><a name="cooperativeardente"></a><a href="https://www.lacooperativeardente.be" target="_blank" rel="noopener">La Coopérative Ardente</a> est une coopérative de consommateurs qui distribue des produits alimentaires et ménagers issus de productions locales, biologiques et/ou éthiques, à ses coopérateurs et clients, sur le territoire de la Ville de Liège. Le principe ? Vous passez commande via le site web avant le lundi 10h et vous récupérez votre colis dans l&rsquo;un des points de retraits ou êtes livré•e directement chez vous le mercredi.</li>
<li><a name="ruche"></a>La Ruche Qui Dit Oui : cette plateforme en ligne met en relation producteurs locaux et consommateurs. Des ventes sont régulièrement organisées : vous passez votre commande en ligne avant la date limite et vous venez chercher vos produits le jour « J » dans un lieu donné. La Ruche de Liège organise des ventes chaque semaine avec retrait à l&rsquo;école Don Bosco. Plus d’infos sur <a href="https://laruchequiditoui.fr/fr/assemblies/5497" target="_blank" rel="noopener">le site de La Ruche Qui Dit Oui</a>.</li>
<li><a name="efarmz"></a><a href="https://www.efarmz.be" target="_blank" rel="noopener">e-farmz</a> : ce site permet de commander en ligne des produits bio belges : paniers de légumes, produits traiteur, produits d&rsquo;épicerie&#8230; Les colis sont livrés dans des points de dépôt partenaires (il y en a actuellement 3 à Liège dont 2 sont cités dans cet article <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/2.4/72x72/1f609.png" alt="😉" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> ). On aime beaucoup les box e-farmz, une alternative locale et bio à Hello Fresh.</li>
</ul>
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		<title>Le délicieux pain au levain d’Au Four et au Jardin</title>
		<link>https://slowinliege.be/au-four-et-au-jardin/</link>
		<comments>https://slowinliege.be/au-four-et-au-jardin/#respond</comments>
		<pubDate>Wed, 23 May 2018 22:22:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Sophie Bernard]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Slow boutique]]></category>
		<category><![CDATA[Alimentation]]></category>
		<category><![CDATA[slow food]]></category>
		<category><![CDATA[zéro déchet]]></category>

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		<description><![CDATA[<p>Située en plein cœur du quartier St Léonard à Liège, cette nouvelle boulangerie artisanale propose des pains montés au levain à base de farine d’épeautre, de chanvre et de froment. De quoi (re)découvrir le vrai bon goût du pain, sans additifs chimiques ni produits artificiels !</p>
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]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><em><strong>Située en plein cœur du quartier St Léonard à Liège, cette nouvelle boulangerie artisanale propose des pains montés au levain à base de farine d’épeautre, de chanvre et de froment. De quoi (re)découvrir le vrai bon goût du pain, sans additifs chimiques ni produits artificiels !</strong></em></p>
<h2>Une histoire de passion et d’amitié</h2>
<p>« Au four et au Jardin », c’est l’histoire de Sarah et Kevone, deux épicuriens amoureux de la terre :</p>
<figure id="attachment_298" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-298 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/040418-08441-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard.jpg" alt="Portrait de Sarah et Kevone, les fondateurs d'Au Pain et Au Jardin - Slow in Liège" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/040418-08441-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/040418-08441-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/040418-08441-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/040418-08441-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">Kevone et Sarah complices dans leur fournil &#8211; © <a href="https://sophiebernardphotography.be/" target="_blank" rel="noopener">Sophie Bernard Photography</a></figcaption></figure>
<p>« Le pain, c’est une passion ! » m’explique Kevone le sourire aux lèvres. « En 10 ans d’hôtellerie, j’ai travaillé dans des brasseries comme dans des restaurants gastronomiques. Sarah a une formation en diététique et est active dans une association qui fait la promotion des anciennes variétés de céréales. Du coup, la nourriture est quelque chose qui nous tient vraiment à cœur, et le pain, un aliment que l’on retrouve midi et soir dans notre alimentation ».</p>
<p>Lorsque je lui demande comment tout a commencé, Kevone me parle d’auberge espagnole, de plats préparés sur le pouce mais surtout, d’amitié :</p>
<p>« Par le passé, on a eu l’occasion de pas mal voyager. On se retrouvait entres amis et ça fonctionnait sur le mode de l’auberge espagnole. Chacun apportait un petit quelque chose et nous, on préparait du pain minute, tout chaud sorti du four. Tout le monde adorait notre pain ! C’est de là que nous est venue l’idée de nous lancer ».</p>
<figure id="attachment_299" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-299 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/050418-08887-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard.jpg" alt="Pétrissage de la pâte à pain - Slow in Liège" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/050418-08887-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/050418-08887-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/050418-08887-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/050418-08887-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">La pâte, très malléable, est à peine pétrie &#8211; © Sophie Bernard Photography</figcaption></figure>
<p>Un crowdfunding, 300 participants et 12 000 euros récoltés (sur les 9 000 demandés pour la construction du fournil) plus tard, « Au Four et au Jardin » était né !</p>
<h2>De la salle de concert au fournil</h2>
<p>Derrière la porte d’Au Four et au Jardin, une longue allée bétonnée nous montre la voie. Accrochés au mur qui le longe, des machineries steampunks côtoient des œuvres d’art. Je passe en dessous d’un jardin suspendu sur lequel Kevone m’explique cultiver des tomates si sucrées qu’on peut mordre dedans.</p>
<figure id="attachment_300" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-300 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/310318-08365-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard.jpg" alt="Vue depuis l'intérieur du fournil d'Au Pain et au Jardin - Slow in Liège" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/310318-08365-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/310318-08365-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/310318-08365-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/310318-08365-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">Vue depuis l&rsquo;intérieur du fournil &#8211; © Sophie Bernard Photography</figcaption></figure>
<p>Enfin, tout au bout de l’allée, je passe la double porte vitrée qui doit me mener à l’atelier, une ancienne salle de concert transformée qui accueille désormais l’atelier et le fournil. Devant l’enchevêtrement hétéroclite de portes et fenêtres recyclées, je reste bouche bée :</p>
<figure id="attachment_301" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-301 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/310318-08369-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard.jpg" alt="Le fournil d'Au Pain et au Jardin - Slow in Liège" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/310318-08369-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/310318-08369-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/310318-08369-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/310318-08369-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">Le fournil tel que je le découvre pour la toute première fois &#8211; © Sophie Bernard Photography</figcaption></figure>
<p>« Nous ne voulions pas travailler dans une cave (comme beaucoup de boulangers le font) mais dans un espace très lumineux d’où nous pourrions voir et échanger avec les gens. L’atelier a donc été entièrement construit à l’aide de vieilles fenêtres récupérées dans le quartier ».</p>
<p>Depuis cet espace, on accède à un second jardin potager dans lequel on retrouve un poulailler. Avec un peu de chance, vous pourrez-même y croiser Basil et Mona, le chat noir et la chatte arlequin tigrée de Kevone et Sarah.</p>
<figure id="attachment_306" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-306 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/310318-08352-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard.jpg" alt="Mona, le chat tigré du Sarah et Kevone - Slow in Liège" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/310318-08352-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/310318-08352-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/310318-08352-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/310318-08352-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">Je vous présente la magnifique Mona ! &#8211; © Sophie Bernard Photography</figcaption></figure>
<p>« Cultiver en ville, on adore ! Nous avions envie de montrer aux gens qu’en utilisant les bonnes techniques, même sur une petite surface, il est possible de produire des légumes. Au final, on ne pouvait pas être « Au Four et au Moulin » (comme le dit l’adage) mais bien « Au Four et Au Jardin ». Un espace que nous voulions de partage et d’échanges de savoir, comme de savoir-faire ! ».</p>
<h2>De l’eau, de la farine et du sel</h2>
<p>Deux ans et demi, c’est le temps qu’il aura fallu à Sarah et Kevone pour obtenir le pain dont ils rêvaient : un pain au levain bien alvéolé, très nourrissant et composé uniquement de produits sains.</p>
<figure id="attachment_303" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-303 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/170418-09174-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard.jpg" alt="Kevone après la cuisson du pain au levain - Slow in Liège" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/170418-09174-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/170418-09174-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/170418-09174-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/170418-09174-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">Il est 6h du matin et Kevone sort le pain encore chaud du four &#8211; © Sophie Bernard Photography</figcaption></figure>
<p>« Notre philosophie de vie, c’est de trouver les choses les plus simples, efficaces et naturelles possible. Pour la fabrication de notre pain, on utilise de la farine bio (d’épeautre, de froment et de chanvre), du sel, de l’eau et du levain, un ferment naturel de la farine ».</p>
<p>Parce qu’on ne suit pas de recette (industrielle) prédéfinie, au moment de la préparation de la pâte, on est tributaires de tous les éléments naturels qui nous entourent. Au jour le jour, on corrige simplement la recette en mettant un peu plus de farine, d’eau ou de chaleur. Le pain n’est donc jamais le même ! ».</p>
<figure id="attachment_305" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-305 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/040418-08615-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard.jpg" alt="La pâte à pain au levain en train de monter - Slow in Liège" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/040418-08615-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/040418-08615-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/040418-08615-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/040418-08615-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">La pâte est maintenant prête à monter &#8211; © Sophie Bernard Photography</figcaption></figure>
<p>Dès lors, à quoi peut bien ressembler une journée type, lorsque fabriquer du pain dépend de la température ambiante, de la pression atmosphérique et du temps ?</p>
<p>« Pour pouvoir cuire nos pains le mardi matin, nous devons commencer les calculs et lancer la montée du levain le dimanche soir. Le lundi matin, on le divise en fonction du type de farines pour la préparation des différents pains (ce que l’on appelle la multiplication des levains), et le lundi soir, on commence le travail des pâtes.</p>
<figure id="attachment_307" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-307 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/170418-09155-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard.jpg" alt="Le pain au levain fraichement cuit - Slow in Liège" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/170418-09155-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/170418-09155-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/170418-09155-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/170418-09155-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">J&rsquo;étais là et je peux vous le dire : à sa sortie du four, le pain pétille <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/2.4/72x72/1f609.png" alt="😉" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> ! © Sophie Bernard Photography</figcaption></figure>
<p>Le mardi matin, c’est levé à 5h pour allumer le four et s’occuper de la cuisson. La vente débute à 15h30 pour nous permettre de manger le pain de midi tous ensemble. C’était très important pour nous que notre travail s’adapte à notre vie de famille, et non l’inverse ! Raison pour laquelle nous avons choisi de diviser la production en plusieurs temps ».</p>
<h2>Des ingrédients nutritifs, bio et (autant que possible) locaux !</h2>
<p>« On utilise du sel marin de Guérande naturellement riche en minéraux. C’est un sel de super bonne qualité, récolté à la main et qui dispose du label « nature et progrès ». Il permet la conservation du pain, colore la croûte et lui donne aussi son croustillant ».</p>
<figure id="attachment_308" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-308 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/050418-08715-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard.jpg" alt="De la farine, de l'eau et du sel qui se mélangent - Slow in Liège" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/050418-08715-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/050418-08715-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/050418-08715-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/050418-08715-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">La farine, l&rsquo;eau et le sel en action &#8211; © Sophie Bernard Photography</figcaption></figure>
<p><strong>Et pour la farine ?</strong></p>
<p>« Le moulin avec lequel nous travaillons se situe à moins de 40km de chez nous et propose de la farine bio dont les grains ont été moulus sur meule de pierre (l’air de rien, nous avons ainsi éliminé 90% des moulins présents en Belgique !). En conservant toutes les parties du grain, la farine garde toutes ses propriétés nutritionnelles. Elle ne contient enfin aucun additif ni aucun améliorant ».</p>
<figure id="attachment_304" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-304 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/050418-08731-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard.jpg" alt="Les grains de d'épeautre, de chanvre et de froment - Slow in Liège" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/050418-08731-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/050418-08731-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/050418-08731-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/050418-08731-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">Les grains de chanvre &#8211; © Sophie Bernard Photography</figcaption></figure>
<h2>Une boulangerie artisanale à taille humaine</h2>
<p>Ce qui m’a le plus marqué, lorsque j’ai discuté avec Kevone et Sarah, lorsque je les ai observés et photographiés en train de préparer leurs pains, ce n’est pas seulement l’investissement humain ni à quel point ils ont déjà pu se donner ; c’est aussi leur envie viscérale de rencontre et de partage, leur gentillesse naturelle et ce désir de proposer un tout autre modèle de société, davantage tourné vers les gens et loin des rythmes imposés.</p>
<p>« Nous sommes chez nous, dans notre petit atelier. Notre porte n’a pas de vitrines ni de dorures, juste une pancarte. Nous voulions proposer un produit de qualité, bon pour la santé. Tout cela nous permet de réduire notre temps de travail, de faire des prix totalement raisonnables, de nous occuper de notre petite famille et de rencontrer des gens. C’est notre objectif en tout cas, et la vie que nous nous sommes choisis ! ».</p>
<figure id="attachment_296" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-296 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/040418-08474-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard.jpg" alt="Le fournil d'Au Four et au Jardin de nuit - Slow in Liège" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/040418-08474-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/040418-08474-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/040418-08474-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/040418-08474-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">Le fournil la nuit d&rsquo;Au Four et au Jardin &#8211; © Sophie Bernard Photography</figcaption></figure>
<blockquote><p><a href="https://sophiebernardphotography.be/reportage/au-four-et-au-jardin/" target="_blank" rel="noopener">Un reportage photographique à découvrir au complet sur le site internet de « sophie bernard photography »</a></p></blockquote>
<figure id="attachment_302" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-302 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/170418-09180-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard.jpg" alt="Le pain au levain d'Au Four et au Jardin - Slow in Liège" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/170418-09180-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/170418-09180-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/170418-09180-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/05/170418-09180-Reportage-Au-Four-Et-Au-Jardin-Boulangerie-Pain-Levain-Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">Le pain au levain cuit d&rsquo;Au Four et au Jardin &#8211; © Sophie Bernard Photography</figcaption></figure>
<h2>Où trouver le bon pain au levain d’Au Four et au Jardin ?</h2>
<ul>
<li>Chaque mardi, jeudi et vendredi de 15h30 à 18h, directement « <a href="https://www.facebook.com/aufouretaujardin/" target="_blank" rel="noopener">Au Four et au Jardin</a>« , rue Lamarck 57 à 4000 Liège (possibilité de précommander au +32 (0) 499 82 63 97). Cet horaire est valable jusqu’au 31 août 2018 et sera ensuite adapté sur base des retours ;</li>
<li>Au rythme des GAC (Liège et environs) qui viennent chercher leurs pains ;</li>
<li>Le pain au chanvre d’Au Four et au Jardin est disponible uniquement « <a href="https://www.facebook.com/chezmariejeanne.conceptstore/" target="_blank" rel="noopener">Chez Marie-Jeanne</a> », rue de la Cathédrale 37 à 4000 Liège ;</li>
<li>Depuis ce 22 mai 2018 : tous les mardis au stand de « <a href="http://www.carottephacelie.be" target="_blank" rel="noopener">Carotte et Phacélie</a> » (légumes) sur le marché d’Aubel ;</li>
<li>Lors de différents évènements qui auront lieu principalement dans le quartier St Léonard :
<ul>
<li>Le 2 juin 2018 lors de « Les légumes en fête » à partir de 14h au lieu dit « Hurlevent », 4920 à Aywailles ;</li>
<li>Le 8 juillet lors de la fête inter-générationnelle et inter-culturelle organisée par le service inter-générationnel de la Ville de Liège, de 11h à 16h, place de l’Yser à 4000 Liège.</li>
</ul>
</li>
</ul>
<p><em><strong>Ps : chaque mois, un pain « spécial » sera proposé à la vente. Ce mois de mai 2018, venez découvrir le pain de froment / seigle<span class="_5yl5"> (seigle de chez « Carotte et Phacélie » moulu au moulin de Cherain).</span></strong></em></p>
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		<title>Mon rituel beauté : la crème de soin visage cocoon « Ciel de coton » de Seconde Nature</title>
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		<pubDate>Tue, 10 Apr 2018 21:11:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Sophie Bernard]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Slow cosmétique]]></category>
		<category><![CDATA[cosmétique]]></category>
		<category><![CDATA[zéro déchet]]></category>

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		<description><![CDATA[<p>Entre les crèmes trop épaisses, pas assez hydratantes ou dont l’odeur me rebutait, je ne parvenais pas vraiment à trouver mon bonheur. C’est de passage chez Mahalo, que j’ai enfin pu tester la crème Cocoon de Seconde Nature dont j’avais entendu tant de bien.</p>
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				<content:encoded><![CDATA[<p><em><strong>J’ai découvert la crème de soin visage cocoon « Ciel de Coton » de Seconde Nature alors que je cherchais à passer aux cosmétiques bio.</strong></em></p>
<figure id="attachment_286" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-286 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/04/080418-09030-Creme-Soin-Visage-Cocoon-Ciel-de-Coton-Seconde-Nature-Sophie_Bernard.jpg" alt="Crème de soin visage cocoon - ciel de coton - seconde nature - slow cosmétique - Slow in Liège" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/04/080418-09030-Creme-Soin-Visage-Cocoon-Ciel-de-Coton-Seconde-Nature-Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/04/080418-09030-Creme-Soin-Visage-Cocoon-Ciel-de-Coton-Seconde-Nature-Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/04/080418-09030-Creme-Soin-Visage-Cocoon-Ciel-de-Coton-Seconde-Nature-Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/04/080418-09030-Creme-Soin-Visage-Cocoon-Ciel-de-Coton-Seconde-Nature-Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">Un emballage 100% biodégradable ! © <a href="http://sophiebernardphotography.be" target="_blank" rel="noopener">photographies par Sophie Bernard Photography</a></figcaption></figure>
<p>Entre les crèmes trop épaisses, pas assez hydratantes ou dont l’odeur me rebutait, je ne parvenais pas vraiment à trouver mon bonheur. C’est un peu par hasard, de passage chez Mahalo, que j’ai enfin pu tester cette crème dont j’avais entendu tant de bien.</p>
<p>Depuis, non seulement je ne m’en lasse pas, mais <strong>cette crème naturellement parfumée, parfaitement hydratante et délicieusement onctueuse fait partie intégrante de mon rituel beauté !</strong></p>
<p><em>[Cet article n’a pas été sponsorisé. J’ai découvert seule ce produit et achète cette crème depuis quelques années].</em></p>
<h2>Détoxifier son organisme en 3 jours grâce aux cosmétiques bio</h2>
<p><strong>Le saviez-vous ?</strong> <strong><a href="https://www.femmeactuelle.fr/sante/news-sante/cosmetique-bio-elimination-produits-chimiques-28346" target="_blank" rel="noopener">3 jours suffisent pour diminuer de manière significative le taux de toxines présent dans notre organisme</a>.</strong> Pour ce faire, il suffit de faire l’impasse sur les cosmétiques classiques (bourrées de perturbateurs endocriniens et autres produits chimiques) et de les remplacer par des cosmétiques bio.</p>
<p>Ce sont des scientifiques de l’université de Berkeley, aux Etats-Unis, qui ont réalisés cette découverte dont les résultats (publiés dans la revue scientifique Environmental Health Perspectives) laissent sans voix :</p>
<p>«<em> La quantité de phtalate de diéthyle, présent dans les parfums, avait chuté de 27 %. Les parabens de méthyle et de propyle, présents dans les conservateurs de cosmétiques, avaient diminué de 44 et 45 %. Le triclosan et le benzophénome-3 (que l&rsquo;on retrouve respectivement dans les savons antibactériens ou le dentifrice et dans les crèmes solaires) avaient quant à eux baissé de 36 %</em> ».</p>
<p><strong>Alors, qu’est-ce qu’on attend ?</strong></p>
<h2>Les cosmétiques belges et bios de Seconde Nature</h2>
<p>Seconde Nature, c’est le bébé de Perrine Rase, sa fondatrice ; une gamme de soin qui a vu le jour en 2014, en Belgique, et qui ne cesse de s’agrandir depuis !</p>
<figure id="attachment_287" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-287 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/04/Soin-Visage-Cocoon-Ciel-de-Coton-Seconde-Nature-Bio-Belge.jpg" alt="Crème de soin visage cocoon - ciel de coton - seconde nature - slow cosmétique - Slow in Liège" width="1248" height="702" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/04/Soin-Visage-Cocoon-Ciel-de-Coton-Seconde-Nature-Bio-Belge.jpg 1248w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/04/Soin-Visage-Cocoon-Ciel-de-Coton-Seconde-Nature-Bio-Belge-300x169.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/04/Soin-Visage-Cocoon-Ciel-de-Coton-Seconde-Nature-Bio-Belge-768x432.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/04/Soin-Visage-Cocoon-Ciel-de-Coton-Seconde-Nature-Bio-Belge-1024x576.jpg 1024w" sizes="(max-width: 1248px) 100vw, 1248px" /><figcaption class="wp-caption-text">C&rsquo;est bio, c&rsquo;est belge ! © <a href="http://secondenature.be" target="_blank" rel="noopener">Seconde Nature</a></figcaption></figure>
<p>« <em>La force de Seconde Nature, c’est de concilier plaisir et écologie avec des formules saines et 100% biodégradables mais aussi une bonne dose de finesse : des senteurs délicates, des textures fondantes et généreuses et un visuel soigné, juste pour le plaisir des yeux</em> ».</p>
<p>Les formules des produits de Seconde Nature sont 100% biodégradables ; les packagings sont recyclables et fabriqués en Europe ; et les ingrédients cultivés dans des conditions équitables, sont autant que possible de qualité biologique et respectueux de l’environnement.</p>
<p>Si on ajoute à cela le côté local et le fait qu’on peut toujours réutiliser le flacon pour du DIY, que demander de plus <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/2.4/72x72/1f642.png" alt="🙂" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> ?</p>
<h2>Mentions et labels bio</h2>
<p><strong>Le soin cocoon Ciel de Coton de Seconde Nature bénéficie de <a href="https://www.slow-cosmetique.org/la-mention-slow-cosmetique/presentation-mention-slow-cosmetique/" target="_blank" rel="noopener">la mention slow-cosmétique</a></strong> (label indépendant) et dispose également d’un grand nombre de <strong>labels bio officiels</strong>.</p>
<figure id="attachment_282" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-282 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/04/080418-08940-Creme-Soin-Visage-Cocoon-Ciel-de-Coton-Seconde-Nature-Sophie_Bernard.jpg" alt="Crème de soin visage cocoon - ciel de coton - seconde nature - slow cosmétique - Slow in Liège" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/04/080418-08940-Creme-Soin-Visage-Cocoon-Ciel-de-Coton-Seconde-Nature-Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/04/080418-08940-Creme-Soin-Visage-Cocoon-Ciel-de-Coton-Seconde-Nature-Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/04/080418-08940-Creme-Soin-Visage-Cocoon-Ciel-de-Coton-Seconde-Nature-Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/04/080418-08940-Creme-Soin-Visage-Cocoon-Ciel-de-Coton-Seconde-Nature-Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">La crème visage « ciel de coton » est respectueuse de l&rsquo;environnement ! © Sophie Bernard Photography</figcaption></figure>
<p>Cette crème visage pour peaux sèches et délicates :</p>
<ul>
<li>Ne recèle <strong>ni colorants synthétiques, ni huiles essentielles</strong> (son parfum est 100% naturel) ;</li>
<li>Ne possède <strong>ni matières pétrochimiques, ni matières synthétiques</strong> ;</li>
<li>Est <strong>sans phtalates, silicones ni polymères</strong> ;</li>
<li>Est <strong>Vegan</strong> et adaptée aux femmes enceintes  ;</li>
<li>N’est <strong>pas testée sur les animaux</strong> (ce qui est pour moi un critère essentiel) ;</li>
<li><strong>99,02% de ses ingrédients sont d’origine naturelle</strong>, dont <strong>74,60% sont issus de l’agriculture biologique</strong>.</li>
</ul>
<h2>Ingrédients et composition</h2>
<p><strong>Sur l’emballage en carton de ce flacon en verre de 50ml</strong>, voici ce qu’on peut lire : « <em>Ciel de Coton est un concentré de douceur pour toutes les peaux. Gorgé d’actifs nourrissants et protecteurs, il apporte nutrition et hydratation, sans effet gras. La peau est réconfortée et protégée des agressions quotidiennes</em> ».</p>
<figure id="attachment_283" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-283 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/04/080418-Creme-Soin-Visage-Cocoon-Ciel-de-Coton-Seconde-Nature-Sophie_Bernard.jpg" alt="Crème de soin visage cocoon - ciel de coton - seconde nature - slow cosmétique - Slow in Liège" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/04/080418-Creme-Soin-Visage-Cocoon-Ciel-de-Coton-Seconde-Nature-Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/04/080418-Creme-Soin-Visage-Cocoon-Ciel-de-Coton-Seconde-Nature-Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/04/080418-Creme-Soin-Visage-Cocoon-Ciel-de-Coton-Seconde-Nature-Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/04/080418-Creme-Soin-Visage-Cocoon-Ciel-de-Coton-Seconde-Nature-Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">Une texture onctueuse et un touché soyeux &#8211; @ Sophie Bernard Photography</figcaption></figure>
<p><strong>Les principes actifs de cette crème sont</strong> : le beurre de karité, l’extrait d’Aloe Vera, la glycérine (sans huile de palme), l’huile d’olive, la cire de mimosa vert, la glycéride de coco, la squalane végétale et l’extrait de graines de jojoba.</p>
<h3>La liste complète des ingrédients (INCI) de la crème cocoon :</h3>
<p>Eau d’Aloe Vera, cocoglycérides <strong>(agent émollient adoucissant)</strong>, glycérine végétale, coco caprylate/caprate <strong>(agent émollient toucher soyeux)</strong>, cetearyl olivate <strong>(émulsionnant naturel à base d’Olive)</strong>, huile d’olive, amidon de maïs naturel, C10-18 Triglycerides <strong>(agent de soin pour la peau)</strong>, squalane végétal à base d’Olive, sorbitan olivate <strong>(co-émulsionnant à base d’olive)</strong>, cire naturelle à base de Mimosa/Jojoba/Tournesol, beurre de Karité, parfum naturel, extrait de feuille d’olivier, extrait de graines de Jojoba, vitamine E, carrageenan <strong>(épaississant à base d’algue)</strong>, gomme de xanthane <strong>(gélifiant naturel)</strong>, acide citrique <strong>(régulateur d’acidité)</strong>.</p>
<p><strong>Les ingrédients comprennent également :</strong></p>
<ul>
<li><strong>Des conservateurs agréés</strong> : dehydroacetic acid*, sodium hydroxyde*, potassium sorbate*, sodium benzoate*, benzyl alcohol*,</li>
<li><strong>Des substances odoriférantes présentes à l’état naturel dans les extraits végétaux</strong> : citronellol**, geraniol**, limonene**</li>
</ul>
<h2>Mon rituel beauté : un peu d’eau, un hydrolat et la crème de soin Cocoon</h2>
<p>Chaque matin et chaque soir, mon petit rituel de beauté me permet de nettoyer ma peau et de l’hydrater en profondeur sans y appliquer le moindre produit chimique.</p>
<figure id="attachment_284" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-284 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/04/080418-08934-Creme-Soin-Visage-Cocoon-Ciel-de-Coton-Seconde-Nature-Sophie_Bernard.jpg" alt="Crème visage cocoon - ciel de coton - seconde nature - hydrolat bio bleuet - bioflore - lingette coton bio - les tendances d'Emma - Slow in Liège" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/04/080418-08934-Creme-Soin-Visage-Cocoon-Ciel-de-Coton-Seconde-Nature-Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/04/080418-08934-Creme-Soin-Visage-Cocoon-Ciel-de-Coton-Seconde-Nature-Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/04/080418-08934-Creme-Soin-Visage-Cocoon-Ciel-de-Coton-Seconde-Nature-Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/04/080418-08934-Creme-Soin-Visage-Cocoon-Ciel-de-Coton-Seconde-Nature-Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">Mon rituel beauté &#8211; © Sophie Bernard Photography</figcaption></figure>
<p>Pour ce faire, je commence par me rincer le visage à l’eau froide. Ensuite, à l’aide d’une <strong>lingette de coton bio</strong> imbibée d’un peu d’<strong>hydrolat de Bleuet bio</strong> – pour remplacer l’eau micellaire – je commence par débarrasser ma peau de ses impuretés. Il ne me reste alors plus qu’à appliquer <strong>une noisette de crème</strong> et le tour est joué !</p>
<h2>Où acheter la crème visage Cocoon « Ciel de Coton » sur Liège ?</h2>
<p><strong>Chez Mahalo (Ethical Concept Store) rue de l’université 35 à Liège</strong> – l’une de mes boutiques préférées sur Liège ! Un flacon de test vous permet d’essayer la crème avant d’envisager de l’acheter. Nora et sa sœur Smahane, toutes deux fondatrices de Mahalo (qui signifie « Merci » en Hawaïen), sauront vous renseigner !</p>
<p><strong>PS : un article sur cette slow-boutique verra prochainement le jour sur le blog</strong>. En attendant, je vous invite à <a href="http://www.fromliegewithlove.be/mahalo/" target="_blank" rel="noopener">découvrir Mahalo à travers la plume d’Anne-Laurence du blog de From Liège With Love</a>.</p>
<h2>Où acheter la crème de soin Cocoon « Ciel de Coton » en ligne ?</h2>
<p>Découvrez-en plus sur <strong>les ingrédients de la crème « Cocoon »</strong> en découvrant sa fiche produit :</p>
<ul>
<li>Sur le <a href="https://www.slow-cosmetique.com/visage/hydrater-et-proteger-le-visage/cremes-visage/soin-visage-cocoon-like-a-caress.html" target="_blank" rel="noopener">site de cosmétiques naturelles et éthiques : slowcosmétique.com</a> ;</li>
<li>Sur le <a href="http://www.secondenature.be/produit/soin-cocoon-like-a-caress/" target="_blank" rel="noopener">site de la marque : secondenature.be</a> ;</li>
<li>Sur le <a href="https://sebio.be/fr/soin-de-jour/14020-soin-cocoon-ciel-de-coton-50-ml.html" target="_blank" rel="noopener">site belge : sebio.be</a> ;</li>
</ul>
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		<title>Fragrances : la caverne d’Ali Baba du thé et du café en vrac</title>
		<link>https://slowinliege.be/fragrances-the-cafe-vrac/</link>
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		<pubDate>Tue, 27 Mar 2018 21:13:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Sophie Bernard]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Slow boutique]]></category>
		<category><![CDATA[vrac]]></category>
		<category><![CDATA[zéro déchet]]></category>

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		<description><![CDATA[<p>Dans la vitrine de Fragrance, des tasses, des boites, des théières et des cuillères à thé sont suspendues dans une bienheureuse cacophonie. À l’intérieur, le café fraichement moulu embaume l’air. On y déguste du thé et du café en vrac, issus des 4 coins du monde.</p>
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				<content:encoded><![CDATA[<p><em><strong>Dans la vitrine de Fragrances, des tasses, des boites, des théières et des cuillères à thé sont suspendues dans une bienheureuse cacophonie.</strong></em></p>
<p>Je pousse la porte et la cloche qui y est accrochée se met à carillonner. À l’intérieur, le café fraichement moulu embaume l’air et le chauffe-eau de la machine à expresso bourdonne. Entre les pralines au chocolat, les pots de confitures, les tasses et mugs à motif de chat et les nombreuses boites et sachets colorés ; des luminaires suspendus çà et là baignent la petite boutique dans une atmosphère féérique.</p>
<figure id="attachment_216" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-216 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08154-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard-copie.jpg" alt="Fragrance Liège : le décor d'intérieur" width="2400" height="1099" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08154-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard-copie.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08154-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard-copie-300x137.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08154-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard-copie-768x352.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08154-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard-copie-1024x469.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">À l&rsquo;intérieur, une ambiance chaleureuse et unique ! 2018 © <a href="http://sophiebernardphotography.be" target="_blank" rel="noopener">Sophie Bernard Photography</a></figcaption></figure>
<p>C’est que Fragrances, qui a pignon sur rue depuis 1932 En Neuvice, est une véritable caverne d’Ali Baba. Et ce n’est pas Jehanne, la propriétaire, qui vous dira le contraire !</p>
<h2>Une véritable invitation au voyage !</h2>
<p>Sur les boites en acier rouge se succèdent des étiquettes &#8211; tantôt neuves, tantôt fanées &#8211; sur lesquelles ont été griffonnés à la main les noms des mélanges uniques qu’elles contiennent. <strong>Derrière un « Jardin Céleste », un « Secret tibétain » ou un « Moulin rouge » je découvre émerveillée des arômes et des saveurs qui m&rsquo;enivrent :</strong></p>
<figure id="attachment_213" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-213 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08143-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard.jpg" alt="Fragrance Liège : boites en acier rouge" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08143-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08143-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08143-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08143-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">Des noms qui font rêver ! 2018 © Sophie Bernard Photography</figcaption></figure>
<p>« <em><strong>Ce n’est pas pour rien que j’ai baptisé ma boutique Fragrances</strong></em> » m’explique Jehanne. « <em><strong>L’approche de mon magasin, c’est qu’on peut les sentir !</strong> </em>». Soulevant le couvercle de l’une de ses nombreuses boites à thé, elle me fait respirer un parfum fruité. « <em>Curcuma – Ananas</em> », me précise-t-elle. « <em>D’habitude, ça ne marche pas, mais cette fois, on a l’impression qu’il y a de véritables morceaux dedans ! </em>».</p>
<p>Sur l’étagère d’à côté, des thés verts sommeillent dans des bocaux en verre : « <em><strong>Les feuilles de thé ont des couleurs et des textures différentes, c’est pourquoi j’aime aussi les avoirs dans des bocaux transparents</strong>. J’y ai placé des tisanes, des rooibos (aux tons rouges) et des thés verts japonais parce que leurs feuilles se distinguent tout particulièrement</em> ».</p>
<figure id="attachment_212" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-212 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08138-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard.jpg" alt="Fragrance Liège : thés verts japonais" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08138-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08138-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08138-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08138-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">Les thés verts japonais &#8211; 2018 © Sophie Bernard Photography</figcaption></figure>
<figure id="attachment_217" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-217 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08160-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard.jpg" alt="Fragrance Liège : bocaux en verre transparent remplis de feuilles de thés" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08160-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08160-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08160-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08160-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">Du thé vert et du rooibos dans les bocaux en verre &#8211; 2018 © Sophie Bernard Photography</figcaption></figure>
<p>À leurs côtés, les thés japonais attirent effectivement mon attention : « <strong><em>Si vous n’êtes pas un amateur de thé, ne commencez pas par le Matcha, le Sencha ou le Genmaicha. Ils ont une saveur herbacée</em> </strong>». Elle me tend alors un thé japonais au riz soufflé, duquel émane une légère odeur … de riz ! « <em>Celui-ci est plus doux, c&rsquo;est parfait pour commencer. La plupart des thés que l&rsquo;on retrouve en Europe sont parfumés à la fraise, à la cerise ou à la framboise. C&rsquo;est pour répondre à nos goûts occidentaux</em> ».</p>
<p>Je lui donne bien raison ! Mes thés préférés (le « Maastricht », le « Montagne bleue » et le « Symphonie Pastorale ») sont des thés agrémentés de fruits rouges qui savent comment parler à mes papilles. Un délice !</p>
<h2>Des thés millésimés issus des 4 coins du monde</h2>
<p>« <em><strong>Comme le bon vin, le thé a ses années de vendange</strong>. D’une année à l&rsquo;autre, la qualité va varier selon les conditions climatiques, les régions ou encore le savoir-faire. <strong>On peut vraiment comparer une plantation de thé à une culture de vigne</strong></em><strong> </strong>».</p>
<figure id="attachment_211" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-211 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08123-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard.jpg" alt="Fragrance Liège : cuillères à thé suspendues" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08123-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08123-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08123-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08123-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">Des cuillères à thé sont suspendues au dessus du comptoir &#8211; 2018 © Sophie Bernard Photography</figcaption></figure>
<p>Jehanne me parle alors du Darjeeling, cette ville de l’État indien du Bengale-Occidental, au pied de l’Himalaya, où est cultivé le thé du même nom. Elle évoque ensuite les contrées qui l’entourent : l’Assam, le Dooars, le Sikkim, le Tibet et le Népal : « <em>des régions qui produisent des thés qui, bien que proches géographiquement, donneront des résultats différents. Exactement comme le vin ! </em>».</p>
<figure id="attachment_209" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-209 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08108-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard.jpg" alt="Fragrance Liège - Tasse de thé" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08108-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08108-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08108-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08108-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text"><a href="http://goutduthe.com/degustation-du-the-yuzu-temple-mariage-freres/" target="_blank" rel="noopener">Le Yuzu, un thé vert japonais au goût d&rsquo;agrume</a> &#8211; 2018 © Sophie Bernard Photography</figcaption></figure>
<p>Confortablement installée au coin d&rsquo;une petite table nappée, je me décide à déguster l’un des derniers thés rentrés : <strong>le Yuzu</strong>. <strong>Ce thé japonais, mélange de feuilles de thé vert et d’écorce de Yuzu du Japon (agrume de l’est de l’Asie) a une saveur acidulée et une légère note poivrée</strong>. Alors que je voyage au pays du soleil levant, Jehanne fait, quant à elle, un retour dans le passé :</p>
<p>« <em>Au départ, le magasin ne proposait que du café. À l’époque, il n’y avait qu’un thé des Indes, un thé de Ceylan et un thé de Chine. J’ai commencé à travailler ici en me disant que je ne resterai qu’un moment. 25 ans plus tard, j’y suis toujours ! </em>».</p>
<h2>Du café à déguster, en grain ou moulu ?</h2>
<p>Alors que nous discutons, un jeune homme entre dans le magasin. Dans sa main, une boite en aluminium avec un couvercle qu’il tend à Jehanne pour qu’elle le remplisse de café. <strong>Entre le Moka, le Guatemala, le Java, le Colombie ou encore le mélange maison, le choix s’avère corsé !</strong></p>
<p>Personnellement, <strong>je ne bois plus que du « Carolines Grillées » depuis que j’ai découvert la saveur douce et sans amertume de cet arabica</strong>. La machine à moudre les grains se remet à vrombir, et une fois le jeune homme parti, nous nous mettons à discuter <strong>« zéro déchet »</strong>.</p>
<figure id="attachment_214" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-214 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08149-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard.jpg" alt="Fragrance Liège : le café Caroline Grillée" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08149-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08149-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08149-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08149-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">Le Carolines Grillées, un café doux avec peu d&rsquo;amertume ! 2018 © Sophie Bernard Photography</figcaption></figure>
<p>« <em>Les gens reviennent parfois avec leur sachet vide car ils ne retiennent pas le nom du thé ou du café qu’ils ont acheté. Mes boites vides ont également beaucoup de succès et elles ne coûtent que 5€. Je leur rempli avec plaisir. C&rsquo;est plus pratique et plus écologique !</em> ».</p>
<p>Sur le comptoir, des confitures, du chocolat et du miel font la part belle aux innombrables sachets de thé et de café : « <em>Mon miel, je le ramène des Cévennes. J’ai de la gelée de rose et des pots de confiture à l’orange. <strong>Pour mon chocolat chaud, j’utilise des copeaux de <a href="https://yummy-planet.com/carre-noir-du-chocolat-en-neuvice" target="_blank" rel="noopener">chocolat de chez Carré Noir</a> et elle utilise mon thé dans ses pralines.</strong> Du coup, pour ne pas lui faire de la concurrence, je n’ai gardé que le chocolat au stevia et les pralines. Elles accompagnent <strong>les</strong> <strong>thés et cafés que j’offre en dégustation à toute personne qui achète dans mon magasin </strong></em>».</p>
<figure id="attachment_215" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-215 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08151-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard.jpg" alt="Fragrance Liège : pralines au chocolat" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08151-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08151-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08151-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08151-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">Les pralines au chocolat à déguster avec un thé ou un café ! 2018 © Sophie Bernard Photography</figcaption></figure>
<h2>Une ambiance et un charme à l’ancienne</h2>
<p>Jehanne me fait encore sentir le mystérieux contenu de quelques boites : « Pomme-verte », « Fraise-Kiwi », « Jardin des Poètes », « Orange-Cannelle » … je ne sais à nouveau plus où donner de la tête !</p>
<p><em><strong>« J’aime avoir des choses qui sortent de l’ordinaire. Pouvoir proposer toutes sortes de thé et de café, c’est un peu comme un défi. Et Fragrances, c’est ma caverne d’Ali Baba ! »</strong></em></p>
<figure id="attachment_218" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-218 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08164-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard-copie.jpg" alt="Fragrance Liège : la façade En Neuvice" width="2400" height="1100" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08164-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard-copie.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08164-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard-copie-300x138.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08164-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard-copie-768x352.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/150318-08164-Fragrance-Liège-Slow-in-Liège-Sophie_Bernard-copie-1024x469.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">2018 © Sophie Bernard Photography</figcaption></figure>
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		</item>
		<item>
		<title>Rasoir de sûreté : l’alternative durable aux rasoirs jetables</title>
		<link>https://slowinliege.be/rasoir-de-surete-alternative-durable-rasoirs-jetables/</link>
		<comments>https://slowinliege.be/rasoir-de-surete-alternative-durable-rasoirs-jetables/#respond</comments>
		<pubDate>Fri, 09 Mar 2018 20:20:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Sophie Bernard]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Slow cosmétique]]></category>
		<category><![CDATA[alternative]]></category>
		<category><![CDATA[zéro déchet]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://sil.dev/?p=114</guid>
		<description><![CDATA[<p>Envie d'une salle de bain zéro déchet ? Le rasoir de sûreté (également baptisé rasoir de sécurité, rasoir en chrome et/ou encore rasoir en inox) constitue une alternative efficace, économique et écologique aux rasoirs jetables.</p>
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]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Il y a quelques mois, intéressée par les <strong>alternatives durables</strong> et la <strong>démarche « zéro déchets »</strong>, je décidais de <strong>débarrasser ma salle de bain de tout ce qui était jetable</strong>, en plastique ou dont les ingrédients n’étaient pas issus d’une agriculture biologique.</p>
<p>Cela a commencé par le déodorant, les produits à base de coton, la crème pour le visage et, plus récemment, les accessoires de rasage. Le <strong>rasoir de sûreté</strong> (également baptisé <strong>rasoir de sécurité</strong>,<strong> rasoir en chrome </strong>et/ou encore<strong> rasoir en inox</strong>) constitue une <strong>alternative efficace, économique et écologique aux rasoirs jetables</strong>.</p>
<figure id="attachment_182" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-182 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/120318-08071-rasoir-surete-Slow-in-Liege-Sophie_Bernard-bis.jpg" alt="Rasoir de sûreté - Slow in Liège" width="2400" height="1800" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/120318-08071-rasoir-surete-Slow-in-Liege-Sophie_Bernard-bis.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/120318-08071-rasoir-surete-Slow-in-Liege-Sophie_Bernard-bis-300x225.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/120318-08071-rasoir-surete-Slow-in-Liege-Sophie_Bernard-bis-768x576.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/120318-08071-rasoir-surete-Slow-in-Liege-Sophie_Bernard-bis-1024x768.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /><figcaption class="wp-caption-text">© <a href="http://sophiebernardphotography.be" target="_blank" rel="noopener">Sophie Bernard Photography</a></figcaption></figure>
<p>Pourquoi les rasoirs jetables sont-ils nocifs pour notre environnement ? De quoi a-t-on besoin lorsque l’on désire passer au <strong>rasage zéro déchet ? </strong>Enfin, <strong>comment se raser avec un rasoir de sûreté </strong>? Réponses dans cet article !</p>
<h2>Le rasoir en plastique jetable : un impact négatif sur l’environnement</h2>
<p>D’après des chiffres avancés par <a href="https://www.planetoscope.com/Bic/809-nombre-de-rasoirs-bic-vendus-dans-le-monde.html" target="_blank" rel="noopener">le site Planetoscope</a>, <strong>chaque jour, 11 millions de rasoirs jetables de la marque « Bic » sont vendus dans le monde</strong>. Nous ne disposons pas des chiffres pour les rasoirs de la marque Venus, Wilkinson, Gillette et j’en passe, mais je vous laisse imaginer le résultat…</p>
<figure id="attachment_130" class="wp-caption aligncenter"><a href="//slowinliege.be/app/uploads/2018/03/article_Impact_vaiselle.png"><img class="wp-image-130 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/article_Impact_vaiselle.png" alt="" width="617" height="372" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/article_Impact_vaiselle.png 617w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/article_Impact_vaiselle-300x181.png 300w" sizes="(max-width: 617px) 100vw, 617px" /></a><figcaption class="wp-caption-text">© <a href="https://www.zerowastefrance.org/fr/articles/180-impacts-climatiques-du-tout-jetable-l-exemple-de-la-vaisselle-jetable" target="_blank" rel="noopener">Zero Waste France</a> &#8211; Impact climatique du tout jetable</figcaption></figure>
<p><strong>L’impact climatique du tout-jetable n’est pourtant pas à prendre à la légère</strong> car la matière première du plastique, c’est le pétrole brut.</p>
<p>Extrait du sol puis transporté pour être transformé et conditionné, le cycle de vie d’un rasoir est ponctué de nombreuses étapes à la source d’importantes émanations de CO2. Après une période d’utilisation extrêmement courte, votre rasoir est jeté à la poubelle. Il finira sa vie en décharge (autant dire, dans le sol), incinéré (brûler des combustibles fossiles – du pétrole – produit du méthane (CH4) qui contribue à l’effet de serre) ou réduit en miette dans l’océan (<a href="https://www.futura-sciences.com/planete/definitions/ocean-microplastique-15886/" target="_blank" rel="noopener">le microplastique</a>, d’une taille inférieure à 5mm, contamine les cours d’eaux et est ingéré par le plancton, les mammifères marins et les poissons).</p>
<p><strong>En préférant aux rasoirs jetables un rasoir réutilisable</strong>, on fait la part-belle à la surconsommation et aux cycles de fabrication destructeurs.</p>
<h2>Rasage zéro-déchet : de quoi ai-je besoin ?</h2>
<p><strong>Pour un rasage zéro-déchet, de quoi avez-vous besoin ?</strong></p>
<ul>
<li>Un rasoir de sécurité (la première lame est incluse) ;</li>
<li>Un blaireau ;</li>
<li>Un savon de rasage ou du savon de Marseille / du savon d’Alep ;</li>
<li>Un bol ;</li>
<li>Une huile végétale et/ou de la pierre d’Alun.</li>
</ul>
<p><img class="alignnone wp-image-196 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/210318-08256-rasoir-surete-Slow-in-Liege-Sophie_Bernard-2.jpg" alt="" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/210318-08256-rasoir-surete-Slow-in-Liege-Sophie_Bernard-2.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/210318-08256-rasoir-surete-Slow-in-Liege-Sophie_Bernard-2-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/210318-08256-rasoir-surete-Slow-in-Liege-Sophie_Bernard-2-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/210318-08256-rasoir-surete-Slow-in-Liege-Sophie_Bernard-2-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /></p>
<h2>Comment se raser avec un rasoir de sûreté ?</h2>
<ol>
<li>Commencez par rincer le bol (laissez au fond quelques gouttes d’eau chaude) ;</li>
<li>Passez les poils du blaireau sous l’eau chaude puis frottez-le plusieurs fois sur le savon de rasage (les poils doivent être bien imprégnés de la racine à la pointe) ;</li>
<li>Faites mousser le savon en « frottant » le blaireau dans le bol comme vous feriez monter des blancs en neige ;</li>
<li>Humidifiez la zone à raser pour adoucir les poils ;</li>
<li>Commencez par raser dans le sens de la pousse (pour éviter de vous couper) puis dans le sens inverse ;</li>
<li>Rincez votre rasoir de sûreté à intervalles régulières pour le débarrasser des poils qui se sont pris dans la lame (de façon écologique, c’est à dire dans un fond d’eau que vous aurez laissé dans votre évier – sinon, sous l’eau du robinet) ;</li>
<li>Rincez puis hydratez la zone rasée à l’aide d’une huile végétale et/ou d’une pierre d’Alun (qui va resserrer les tissus de la peau et ainsi éviter les irritations et saignements) ;</li>
<li>Enfin, rincez et essuyez tous vos accessoires :
<ol>
<li>Laissez pendre votre blaireau la tête en bas (le support en métal est fait pour ça) pour que de l’eau ne stagne pas à sa base et que les poils, à terme, ne pourrissent ;</li>
<li>Dévissez votre rasoir et essuyez la lame pour éviter qu’elle ne s’oxyde.</li>
</ol>
</li>
</ol>
<p><img class="alignnone wp-image-179 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/210318-08204-rasoir-surete-Slow-in-Liege-Sophie_Bernard.jpg" alt="Rasoir de sûreté - Slow in Liège" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/210318-08204-rasoir-surete-Slow-in-Liege-Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/210318-08204-rasoir-surete-Slow-in-Liege-Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/210318-08204-rasoir-surete-Slow-in-Liege-Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/210318-08204-rasoir-surete-Slow-in-Liege-Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /></p>
<p class="tips--container">Jonglez avec deux lames, l’une neuve, l’autre émoussée, pour raser les zones plus drues et les zones plus sensibles. En cas de coupure, appliquez un crayon hémostatique (« Hémo-Stop ») pour arrêter le saignement, puis déposez sur la zone un morceau de papier à cigarette. Vous aurez, en prime, l’impression d’être un vieux baroudeur dans un de ces vieux films en noir et blanc ;-).</p>
<h2>Le rasoir de sécurité : avantages et inconvénients</h2>
<p>Si je devais citer <strong>un seul inconvénient</strong> (qui ne l’est pas pour moi mais, je le sais, l’est pour d’autres), je parlerai de la préparation et de l’entretien qui demande 1 à 2 minutes supplémentaires. Il convient alors de se rappeler qu’attraper son rasoir en plastique, ouvrir la bombe de mousse à raser puis jeter le tout après quelques utilisations, a un <strong>coût écologique, économique et environnemental bien plus important que les quelques minutes grappillées</strong>.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-160 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/201803-SophieBernardPhotography-Rasoir-de-surete-alternative-08106.jpg" alt="Rasoir de sûreté : l'alternative durable aux rasoirs jetables - Slow in Liège" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/201803-SophieBernardPhotography-Rasoir-de-surete-alternative-08106.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/201803-SophieBernardPhotography-Rasoir-de-surete-alternative-08106-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/201803-SophieBernardPhotography-Rasoir-de-surete-alternative-08106-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/201803-SophieBernardPhotography-Rasoir-de-surete-alternative-08106-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /></p>
<p>Pour ce qui est des <strong>avantages</strong>, je citerai sans hésiter :</p>
<ul>
<li><strong>L’efficacité du rasage </strong>qui est bien net et impeccable (j’ai rarement été rasée d’aussi près avec un rasoir jetable ou électrique) ;</li>
<li><strong>La douceur de la peau</strong> (grâce notamment au savon de rasage) qui ne me démange plus au bout de quelques jours à cause de la repousse, et qui ne provoque ni boutons, ni irritations ;</li>
<li><strong>L’aspect durable </strong>: le rasoir de sûreté est composé d&rsquo;un manche plus ou moins long (lisse ou strié pour une meilleure prise en main), d&rsquo;une tête « de sécurité » avec un peigne ouvert (à l&rsquo;extérieur) ou fermé (à l&rsquo;intérieur) et d&rsquo;une lame simple ou double. Il est possible de racheter des pièces de rechanges pour chaque partie du rasoir ;</li>
<li><strong>L&rsquo;aspect pratique</strong> : lorsque les poils se coincent entre la lame et le peigne, il suffit de dévisser la tête pour s’en débarrasser. Simple, facile et efficace !</li>
<li><strong>Le charme du rasage à l’ancienne</strong> et l’<strong>esthétique</strong> des accessoires ;</li>
<li><strong>Les économies réalisées</strong> : on investit une seule fois dans le rasoir et le blaireau, le savon de rasage tient extrêmement longtemps et les lames ne coûtent rien.</li>
</ul>
<h2>Un retour aux sources loin des clichés sexistes</h2>
<p>Personnellement, j’en ai plus qu’assez des rayons de supermarchés où s’étalent des rasoirs pour hommes ou femmes, bleus pour les uns, roses pour les autres. Le sexisme ordinaire dans les produits de consommation m’exaspère, et c’est sans compter sur les tarifs complètement prohibitifs des recharges (têtes avec lames) vendues en magasin.</p>
<p>Un rasoir, par définition, est unisexe. À la question : « le rasoir de sûreté est-il réservé aux hommes » ? La réponse est non. <strong>Les rasoirs de sûretés peuvent aussi bien être employés par des hommes que par des femmes</strong>. À la question :« <strong>le rasoir de sécurité convient-il au rasage des zones sensibles (maillot et aisselles) </strong>» ? La réponse est <strong>oui</strong> ! En veillant à utiliser les lames de bases, aucun risque de se couper.</p>
<h2>Quelle marque pour quel budget ?</h2>
<p><strong>Merkur Solingen</strong> (marque d’origine allemande) est <strong>l’un des derniers fabricants de rasoir de sûreté au monde</strong>. Le modèle d’entrée de gamme de ses rasoirs en métal chromé (le <strong>Merkur 23C</strong>) est disponible à un prix variant de 27€ à 32€ selon l’endroit où vous l’achetez.</p>
<p>C’est vers cette marque (et ce modèle) que je me suis tournée et j’en suis extrêmement contente ! Sachez qu’il existe de nombreuses autres marques sur le marché qui proposent des rasoirs de sécurité avec des manches en inox, métal chromé, bois, résine, etc. La longueur du manche et le type de tête varie également d’un modèle à un autre.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-197 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/120318-08040-rasoir-surete-Slow-in-Liege-Sophie_Bernard.jpg" alt="Rasoir de sûreté - Slow in Liège" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/120318-08040-rasoir-surete-Slow-in-Liege-Sophie_Bernard.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/120318-08040-rasoir-surete-Slow-in-Liege-Sophie_Bernard-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/120318-08040-rasoir-surete-Slow-in-Liege-Sophie_Bernard-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/120318-08040-rasoir-surete-Slow-in-Liege-Sophie_Bernard-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Au niveau du savon de rasage, nous avons opté pour le <strong>savon de rasage traditionnel</strong> d’Edwin Jagger au bois de Santal (en format voyage de 65g) pour les peaux normales (8,94€). Quant au blaireau, nous avons choisi un <strong>blaireau à poils synthétiques</strong> de la marque Vanguard Bluebeards Revenge (21,95€).</p>
<p><strong>Ainsi, pour approximativement 60€, vous pouvez vous constituer un kit de base pour un rasage zéro déchet !</strong></p>
<h2>Où acheter un rasoir de sûreté sur Liège ?</h2>
<p><strong><a href="//slowinliege.be/sapiens-sapiens-droguerie-moderne-de-lhomme-sait-quil-sait/">Chez Sapiens-sapiens, rue du Pont 14 à Liège</a>, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour un rasage zéro déchet !</strong></p>
<p>On y vend <strong>le rasoir de sûreté 23C </strong>(entrée de gamme de la marque Merkur Solingen), une version de voyage (<strong>le Merkur Solingen 46C avec son étui en cuir</strong>) et une version réglable (<strong>le Merkur Solingen « Progress » 51C / 57C</strong>), avec un petit mécanisme à sa base permettant de régler la tension de la lame, pour épouser au mieux la peau.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-164 size-full" src="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/201803-SophieBernardPhotography-Rasoir-de-surete-alternative-Slow-in-Liège-06015.jpg" alt="Rasoir de sûreté : Sapiens-Sapiens - Slow in Liège" width="2400" height="1600" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/201803-SophieBernardPhotography-Rasoir-de-surete-alternative-Slow-in-Liège-06015.jpg 2400w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/201803-SophieBernardPhotography-Rasoir-de-surete-alternative-Slow-in-Liège-06015-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/201803-SophieBernardPhotography-Rasoir-de-surete-alternative-Slow-in-Liège-06015-768x512.jpg 768w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/201803-SophieBernardPhotography-Rasoir-de-surete-alternative-Slow-in-Liège-06015-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 2400px) 100vw, 2400px" /></p>
<p>Sapiens-sapiens propose également : des lames, des blaireaux en poils véritables, du savon de Marseille / du savon d’Alep, des savons à raser, des supports en métal pour blaireau, de la pierre d’Alun et des crayons hémostatiques (« Hemo-Stop »).</p>
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		</item>
		<item>
		<title>Sapiens-Sapiens, la droguerie moderne de « l’Homme qui sait qu’il sait »</title>
		<link>https://slowinliege.be/sapiens-sapiens-droguerie-moderne/</link>
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		<pubDate>Sun, 04 Mar 2018 20:09:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Sophie Bernard]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Slow boutique]]></category>
		<category><![CDATA[droguerie]]></category>
		<category><![CDATA[zéro déchet]]></category>

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		<description><![CDATA[<p>Sapiens-Sapiens, vous connaissez ? Cette petite droguerie moderne qui a pour vocation de proposer à la vente des produits du quotidien durable et de qualité, a tout récemment pris ses quartiers rue du Pont, à Liège.</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://slowinliege.be/sapiens-sapiens-droguerie-moderne/">Sapiens-Sapiens, la droguerie moderne de « l’Homme qui sait qu’il sait »</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://slowinliege.be">Slow in Liège</a>.</p>
]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong><em>Sapiens-Sapiens, vous connaissez ? Cette petite droguerie moderne qui a pour vocation de proposer à la vente des produits du quotidien durable et de qualité, a tout récemment pris ses quartiers rue du Pont, à Liège. </em></strong></p>
<p>Entre les cafetières italiennes Bialetti, les savons de Marseille et les magnifiques agrafeuses qui font la fierté de Sylvie et Manu ; on discute fabrications maisons, design fonctionnel ou encore découvertes cosmétiques. C’est que Sapiens-Sapiens, « <em>l’Homme qui sait qu’il sait </em>» (pour l’homme avec un grand H qui sait bien penser et bien faire les choses), est une boutique de proximité à taille humaine. Et elle n’est pas réservée qu’aux hommes !</p>
<h2>Sapiens-Sapiens, une boutique généraliste d’objets utiles</h2>
<p>C’est par un après-midi ensoleillé de Janvier que j’ai découvert Sapiens-Sapiens alors que je me promenais dans – ce que je considère désormais – le centre névralgique de la consommation durable à Liège. Manu est au comptoir, il nous accueille avec un large sourire. Son enthousiasme est contagieux, et nous découvrons émerveillés, au fil de ses commentaires, les nombreux objets utiles entreposés là. Car Sapiens-Sapiens, c’est le rêve de Manu et Sylvie. Un chouette concept tourné vers les gens et vers le monde qui aura maturé pendant 2 ans avant de voir le jour.</p>
<p>Quelques semaines plus tard, j’y retourne et je rencontre Sylvie. Elle m’explique que, parce qu&rsquo;ils ont voulu la boutique généraliste, la gamme des produits est triée sur le volet. Entre durable et écologique, local et pérenne, le choix peut s’avérer difficile :</p>
<p>« <em>La qualité et la longévité est le premier critère de sélection. Ensuite vient la durabilité avec le côté local que nous essayons de prioriser au maximum. Pour nous, une chose qui va bien est belle (dans le sens design fonctionnel du terme). Le côté esthétique reste donc bien présent mais nous ne le sélectionnerons pas s’il ne répond pas aux autres critères </em>».</p>
<p>Je m’attarde sur la question de la provenance des produits et Sylvie commence à me parler voyage : « <em>Autant que possible, nous nous rendons à la source pour vérifier nous même la qualité de fabrication des produits. À terme, nous aimerions que notre site se transforme en blog de voyage</em> ».</p>
<p><a href="//slowinliege.be/app/uploads/2018/03/18SophieBernardPhotography-Sapiens-sapiens-05985.jpg"><img class="alignnone wp-image-99 size-large" src="//slowinliege.be/app/uploads/2018/03/18SophieBernardPhotography-Sapiens-sapiens-05985-1024x683.jpg" alt="" width="1024" height="683" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/18SophieBernardPhotography-Sapiens-sapiens-05985-1024x683.jpg 1024w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/18SophieBernardPhotography-Sapiens-sapiens-05985-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/18SophieBernardPhotography-Sapiens-sapiens-05985-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></a></p>
<p>À côté du comptoir, dans une merveilleuse cacophonie de formes, de matières et de couleurs, sont exposés des produits de bases comme le bicarbonate de soude, le vinaigre ou le savon de Marseille : « <em>Marseille, nous y sommes allés récemment et nous pouvons expliquer précisément quel type de savon y est produit </em>», reprend-elle en s’emparant d’un cube coloré.</p>
<p>« <em>On revient justement des Vosges </em>» continue-t-elle en se tournant vers un autre comptoir. « <em>C’est là que se situe le fabricant de poêle en acier. On y a appris un tas de choses sur le métal et la cuisson et suite à cette visite, nous avons décidé d’étoffer notre gamme ». </em></p>
<p>Ne soyez pas surpris de la voir sortir un petit carnet de notes baptisé « la liste de vos envies » tandis que vous discutez avec elle, car le but du magasin, c’est aussi d’échanger :</p>
<p><em>« Ce que nous voulons, c’est informer très finement sur le choix de telle marque ou de telle gamme. Cela change toute l’expérience de vente. Pour moi, c’est bien plus gai de vendre un produit d’un fournisseur que j’ai rencontré. Cela me rappelle le voyage et cela rend la chose plus humaine </em>».</p>
<h2>Et l’obsolescence, on en parle ?</h2>
<p>« <em>Nous essayons de développer une gamme de produits pour entretenir les objets que nous vendons </em>», commence Sylvie. Elle me montre une pierre à aiguiser dont la finesse du grain est exceptionnelle ; un savon rotatif sur axe, que l’on peut recharger ; enfin, un espace consacré aux brosses à chaussures pour cirer, décrotter et lustrer.</p>
<p><a href="//slowinliege.be/app/uploads/2018/03/18SophieBernardPhotography-Sapiens-sapiens-05995.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-106" src="//slowinliege.be/app/uploads/2018/03/18SophieBernardPhotography-Sapiens-sapiens-05995-1024x683.jpg" alt="" width="1024" height="683" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/18SophieBernardPhotography-Sapiens-sapiens-05995-1024x683.jpg 1024w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/18SophieBernardPhotography-Sapiens-sapiens-05995-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/18SophieBernardPhotography-Sapiens-sapiens-05995-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></a></p>
<p>Dans un autre recoin de la petite boutique, un sécateur repose dans sa boite. Sylvie m’explique que ce n’est pas le modèle le plus perfectionné mais que toutes les pièces sont remplaçables. Elle finit par me mener aux cafetières Bialetti qui trônent au centre de la droguerie :</p>
<p>« <em>Nous avons toutes les pièces détachées, joints et filtres. Ce sont des pièces très difficiles à trouver avec un temps d’attente relativement long (jusqu’à 3 mois). Beaucoup de gens viennent chez Sapiens-Sapiens rien que pour cela ». </em>Et d’ajouter en souriant : « <em>On peut me demander n’importe quoi en pièce détachées Bialetti, je les aie toutes ! </em>».</p>
<h2>Autant que possible, du local !</h2>
<p>« <em>La plupart de nos produits cosmétiques proviennent de Florescence, un grossiste en huile essentielles qui fabrique et fournit toutes sortes de produits sur la région de Liège. Nos pierres à aiguiser viennent de Lierneux, à moins de 50km de Liège </em>».</p>
<p>De fil en aiguille, nous passons de la question du local à la question de la durabilité. Sylvie me conduit alors vers du bicarbonate de soude, fabriqué à Herstal, mais conditionné dans des bocaux en plastique :</p>
<p>« <em>On nous fait souvent la remarque et pourtant, le choix n’est pas si évident. Qu’est-ce qui est mieux ? Importer un produit et le faire voyager, avec l’empreinte carbone qui l’accompagne, mais avoir un conditionnement papier ? Ou se fournir dans la ville d’à côté et avoir le pot en plastique, mais pouvoir faire autre chose avec ? Si on ne se pose pas la question, on reste bloqué sur le plastique </em>».</p>
<p><a href="//slowinliege.be/app/uploads/2018/03/18SophieBernardPhotography-Sapiens-sapiens-05990.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-108" src="//slowinliege.be/app/uploads/2018/03/18SophieBernardPhotography-Sapiens-sapiens-05990-1024x683.jpg" alt="" width="1024" height="683" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/18SophieBernardPhotography-Sapiens-sapiens-05990-1024x683.jpg 1024w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/18SophieBernardPhotography-Sapiens-sapiens-05990-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/18SophieBernardPhotography-Sapiens-sapiens-05990-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></a></p>
<p>Sa réflexion est vraiment intéressante et nous nous mettons à discuter alternatives durables : « <em>Nous allons probablement proposer du bicarbonate de soude en vrac, ainsi le bocal en plastique pourra être réutilisé. Le vrac ne sera cependant pas notre cheval de bataille </em>».</p>
<h2>Sapiens-Sapiens en parfait équilibre sur la ligne du temps</h2>
<p>Sapiens-Sapiens, c’est un véritable retour aux sources, une bouffée d’oxygène loin des formats jetables de la société de surconsommation :<em> </em></p>
<p><em>« Nous voulons rendre ses lettres de noblesse aux intemporels : les bocaux en verre, les poêles en acier, les verres Duralex que l’on retrouve dans nos cantines, … force est de constater que ce sont des objets que nos grands-parents avaient mais qui sont beaux, durables et fonctionnels. Le côté rétro nous rattrape complètement, mais ça ne fait pas pour autant partie de nos critères de sélection. Nous proposons des produits dont les gens ont besoin aujourd’hui, même si initialement, ils ont été conçus hier </em>».</p>
<p>Et à elle de conclure :</p>
<p><em>« <strong>Notre souhait, c’est de pouvoir équiper les maisons de beaux objets qui fonctionnent bien, tiennent sur la durée en se patinant avec le temps et qui pourront se transmettre aux générations futures</strong></em><strong> </strong>».</p>
<p><a href="//slowinliege.be/app/uploads/2018/03/18SophieBernardPhotography-Sapiens-sapiens-06021.jpg"><img class="size-large wp-image-109 alignnone" src="//slowinliege.be/app/uploads/2018/03/18SophieBernardPhotography-Sapiens-sapiens-06021-1024x683.jpg" alt="" width="1024" height="683" srcset="https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/18SophieBernardPhotography-Sapiens-sapiens-06021-1024x683.jpg 1024w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/18SophieBernardPhotography-Sapiens-sapiens-06021-300x200.jpg 300w, https://slowinliege.be/app/uploads/2018/03/18SophieBernardPhotography-Sapiens-sapiens-06021-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></a></p>
<p><strong>Entre passé, présent et avenir, Sapiens-Sapiens nous offre un véritable voyage dans le temps ! Une boutique à découvrir immédiatement, rue du Pont 14 à 4000 Liège.</strong></p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://slowinliege.be/sapiens-sapiens-droguerie-moderne/">Sapiens-Sapiens, la droguerie moderne de « l’Homme qui sait qu’il sait »</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://slowinliege.be">Slow in Liège</a>.</p>
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